Вкус вина сочный, элегантный, фруктовый, с преобладающими тонами вишни и смородины, с яркой кислотностью и стойким, длительным послевкусием.
Интенсивный аромат вина раскрывается нотами спелых красных ягод, вишни и пряными нюансами.
Вино умеренного красного цвета с вишневым оттенком.
Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, птицей, колбасками, пастой и ризотто.
Masi Frescaripa Bardolino Classico 2013 — роскошное вино ярко-красного цвета с фиолетовым отливом. Освежающий вкус вина с выраженной терпкостью демонстрирует оттенки сочной клюквы и пряностей. Ароматический букет сформирован из фруктовых и ягодных оттенков в обрамлении черного перца. Вкус вина превосходно сочетается с блюдами итальянской кухни, мясом-гриль, птицей и телятиной. Для создания Masi Frescaripa Bardolino Classico используют урожай автохтонных сортов винограда Corvina, Rondinella и Molinara. Виноградные лозы выращивают в легендарном винодельческом регионе Bardolino Classico. Ярким ароматом и изысканным вкусом вино Frescaripa наделяет неповторимый климат озера Лаго-ди-Гарда. Сбор винограда сортов Rondinella и Molinara начинают во второй декаде сентября, а сорт Corvina — в последней. Собранный урожай деликатно отжимают и ферментируют в резервуарах из нержавейки при температурном режиме в 20—22℃. Далее вино созревает в течение трех месяцев в барриках из французского дуба и еще один месяц после бутилирования в подвалах хозяйства. Напиток имеет потенциал хранения 2 — 3 года. Винный дом "Masi" назван в честь имени первых виноградных угодий Vaio dei Masi, принадлежащих семейству Боскаини в VIII столетии. Предприятие стабильно увеличивало объемы производства вин, приобретались новые виноградники. Перед покупкой проводился тщательный анализ каждого земельного участка, в том числе учитывалось его расположение. Залогом высокого качества продукции компании служит постоянный контроль производственных процессов и анализ готовой продукции. На протяжении долгих лет важным приоритетом компании являлось сохранение традиций виноградарства Вероны. Неповторимый стиль и характер вин — результат удачного единения обычаев мастеров виноделия и современных технологий.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»