Полный, сбалансированный, стильный, сухой вкус вина обладает хорошим балансом кислотности, тонами белых цветов магнолии и миндаля в послевкусии.
Вино обладает тонким и элегантным ароматом с нотами цветов акации и зрелых фруктов (желтый грейпфрут, ананас, лайм). С возрастом аромат становится даже более важным, с оттенками сухофруктов, меда, нюансами цветущего дрока и минералов.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми оттенками. Со временем вино может приобрести благородный золотистый оттенок.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из морепродуктов, блюдам изысканной и средиземноморской кухни, хорошо сочетается с любыми мясными блюдами, кроме дичи, а также с филе морского окуня со спаржей.
Белое сухое вино Мачеа ди Барсанти Бьянко Тоскана создано из винограда сортов Совиньон Блан, Пино Гриджио. Совиньон Блан одаривает вино тонким минеральным кружевом, тонами крыжовника, белой смородины, свежими весенними аккордами древесных почек и молодой листвы, проникновенными оттенками тропических фруктов, яблока и сочного лайма. Пино Гриджио придает вину лёгкий и свежий фруктовый аромат. Винтаж 2019 года обладает элегантным ароматом, сотканным из нот цветов акации и зрелых фруктов. С возрастом аромат приобретает более глубокие оттенки сухофруктов, меда и нюансов цветущего дрока и минералов. Тосканский регион славится культурной и исторической традицией. Гордость и богатство Тосканы – это, конечно же, вино. Вина Тосканы любят как в Италии, так и во всем мире. Мягкий климат благоприятствует возделыванию винограда, горная цепь Апеннин защищает Тоскану от холодных ветров. В небольшом тосканском городке Лукка расположилась винодельня Maчea. Управляет винодельней семья Барсанти. В 1960-х гг. семья приехала в этот небольшой тосканский городок и занялась выращиванием винограда и сельскохозяйственных культур. Из урожая винограда делалось вино исключительно для личного пользования. Впоследствии семья решила заняться виноделием и развить винодельческий потенциал данной местности. Были расширены виноградники и высажены молодые лозы винограда. На виноградниках придерживаются биодинамических методов земледелия. На этикетках вин Мачеа размещены картины одного из членов семьи Барсанти, который увлекался не только виноделием, но и живописью.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»