Вино имеет элегантную структуру, бархатистый фруктовый вкус с нюансами темной вишни и красной смородины, длительное и приятное послевкусие.
В букете вина преобладают ароматы свежих красных ягод и фруктовые акценты вишни и сливы.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Красное вино подойдет в качестве аккомпанемента к блюдам из мяса, а также употребляется самостоятельно как аперитив.
При изготовлении красного вина Маццеи Кастелло Фонтерутоли Поджио Бадиола производитель использует три сорта винограда. Санджовезе считается эталоном высокого итальянского виноделия. Вино из этого винограда получается хорошей кислотности, пикантное, подходит практически к любому блюду. Классические тона – фиалка, слива, вишня и роза. Мерло наполняет вино нотами малины, ежевики и черешни, также можно ощутить оттенки фиалки, сливового варенья. Этот сорт придает вину утонченность, деликатность и мягкость. Пти Вердо традиционно входит в состав бордоских блендов, созревая в дубовых бочках, сорт добавляет винам кофейный и ванильный аромат. Тоскана – самый популярный винодельческий регион Италии. Регион располагается между Средиземным морем и Апеннинами. Мягкий климат благоприятствует возделыванию винограда, горная цепь Апеннин защищает Тоскану от холодных ветров. Холмистый пейзаж стал уже символом этой винодельческой зоны. Семья Маццеи неразрывно связана с Тосканой еще начиная с XI века. С 1435 года Маццеи приобретали участки виноградников в Кьянти Классико неподалеку от Фонтерутоли. Деревушка Фонтерутоли, старый бастион Флоренции, находится всего в нескольких километрах от Кастеллина-ин-Кьянти, благословлена необыкновенным видом на Сиену. Здесь располагается одно из поместий Маццеи. Качество вин Castello di Fonterutoli известно во всем мире, именно с них начиналось триумфальное развитие Кьянти Классико. Основной сорт винограда, из которого производят вина Fonterutoli, – легендарный Санджовезе.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»