Вино M. Chapoutier Rivesaltes AOC, 1986 0.5 л.

Вкус

Ликерное вино обладает богатым, полным, элегантным, объемным вкусом с сочной фруктовостью, дополненной пряными и древесными оттенками, округлыми и относительно зрелыми танинами, долгим и согревающим послевкусием.

Аромат

Вино обладает щедрым, богатым ароматом с оттенками спелых красных фруктов, черного перца и орехов.

Цвет

Вино кирпично-гранатового цвета.

Сочетания

Десертное вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, в паре с твердыми сырами, десертами на основе ягод или черного шоколада.

Красное ликерное вино М.Шапутье Ривзальт изготовлено из винограда сорта Гренаш. Он обладает яркой фруктовостью и свежестью. Он дарит вину нотки клубники, малины, вишни, сливы, а также оттенки белого перца и лакрицы. Урожай винограда был собран на винограднике в регионе Лангедок-Руссильон. После сбора виноград ферментируется на протяжении 15 дней. Аромат вина роскошный сотканный из оттенков спелых красных фруктов и ягод, дополняют букет нюансы черного перца и орехов. Лангедок – самый крупный, а также старейший винодельческий регион Франции. Лозу здесь начали возделывать греки еще в V веке до нашей эры. Также этот регион стал колыбелью винодельческих кооперативов. Это важная зона виноделия для Франции, здесь можно найти хорошие и качественные вина по очень доступным ценам. Характерной особенностью лучших вин Лангедока является пьянящий аромат гариги: чабреца, розмарина, лаванды. Упоминания о жизни семьи Шапутье в Долине Роны встречаются уже в 1808 году. Изначально Шапутье занимались культивированием винограда, и только в 1879 году Полидор Шапутье создал первое вино. Международное признание хозяйство получило, когда во главе семейного дела встал Мишель Шапутье в 1988 году. Мишель отказался от выдержки вина в традиционных больших бочках из каштана, предпочтя небольшие дубовые. Также винодел отказался от фильтрации вина. Шапутье следует биодинамическим методам виноделия. Девизом винного дома стало латинское изречение «Fac et Spera» – «делай и надейся». В этой мудрой сентенции заключено безграничное доверие виноградаря к природе, надежда на гармоничное сочетание человеческих сил и естественного течения жизни.