Вино Louis Sipp Kirchberg de Ribeauville Riesling Alsace Grand Cru AOC, 2010 0.75 л.

Вкус

Насыщенный, щедрый вкус вина собрал в себя сладкие ноты маракуйи и манго, свежие полутона грейпфрута и лимона. В меру сухая структура и хороший баланс дают ощутить гармонию в долгом приятном послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует соблазнительный букет с нюансами белых цветов в гармоничном сочетании с легкими цитрусовыми оттенками и завершается мотивами спелых экзотических фруктов и пряной минеральностью.

Цвет

Вино чистого, бледно-золотого цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой в соусе, блюдами из белого мяса и козьими сырами.

Эльзас не совсем типичный для Франции винодельческий регион. Вина Эльзаса – качественные и привлекательные, из немецких и французских сортов, их характер свой, особый, не похожий ни на вина Франции, ни Германии. Почти все города и деревеньки Эльзаса окружены виноградниками. Белое сухое вино Louis Sipp Kirchberg de Ribeauville Riesling Alsace Grand Cru произведено из винограда сорта Рислинг. Эльзасский Рислинг – строгий и элегантный, тонкий и звонкий брат немецкого Рислинга. Эльзасец дарит необычайно богатый букет с медовыми оттенками. Он изящен и деликатен. Напиток обладает аккуратными тонами цветов липы, сухофруктов и цитруса с минеральными штрихами. Луиза Сипп приобрела виноградники в 1918 году, когда ее муж Луи был на фронте. Так было основано хозяйство Louis Sipp. Первые награды вина Луизы получили уже в 1920-х. Постепенно винодельня развивалась, расширялась: Луи и его сыну Огюсту удалось наладить связи с другими виноделами Рибовилле, у которых они впоследствии закупали виноград. В 1964 году у команды Louis Sipp появился новый винный завод, что позволило обрабатывать виноград лучше и в большем объеме. А в 1996 году началась новая эпоха вин Louis Sipp. Строгий контроль качества, современное оборудование, новый стиль задали высокую планку для благородных напитков. Бокал с вином Louis Sipp Kirchberg de Ribeauville Riesling Alsace Grand Cru наполнен насыщенными нотами фруктов с пряными штрихами и легкой солоноватостью. Попробуйте это вино в сочетании с мидиями в соусе карри. Также хорошим дополнением станет паста с анчоусами.