Во вкусе вина присутствует приятная, гармоничная минеральность, дополненная сочной кислотностью и легкой солоноватостью. В палитре напитка сочетаются ноты душистых трав, белых цветов, яблочной кожуры и долго сохраняются в прохладном послевкусии.
Вино демонстрирует гармоничный аромат с тонами яблока и апельсинового сока, на которые накладываются вкрапления дикорастущих трав, шалфея, цукатов лимона, влажного камня и меда.
Вино кристально чистого ярко-желтого цвета.
Вино прекрасно сочетается с суши, бараниной, кроликом под соусом, легкими блюдами из рыбы и морепродуктов, салатами.
Вина старейшего и крупнейшего немецкого винодельческого региона Рейнхессен пользуются широким спросом за рубежом. Этот самый сухой и теплый регион Германии – колыбель нежных, приятных и мягких вин, которые ценят знатоки и любители немецких вин. Белое сухое вино Knewitz Appenheimer Riesling Kalkstein произведено из винограда сорта Рислинг. Этот белый сорт винограда придает вину ноты белых цветов, зеленого яблока, груши, абрикоса, персика. Винодельня и виноградники Weingut Knewitz располагаются на месте, где раньше был большой коралловый риф. Риф исчез, и почва обогатилась большим количеством известняка. Вина Weingut Knewitz получают благодаря такому терруару свой особый стиль и вкус. Эти свежие, сильные, живительные вина напоминают великие бургундские вина. Тобиас Кневитц создал свое первое вино на винокурне родителей, когда ему было семнадцать лет. Сейчас он один из видных виноделов Германии. Помогает Тобиасу управлять хозяйством его брат. Девиз братьев Кневитц – «Каждая вершина нуждается в прочной основе». Основой Weingut Knewitz являются виноградники, забота о которых стоит у семьи Кневитц на первом месте. Попробуйте элегантное минеральное вино Knewitz Appenheimer Riesling Kalkstein с мидиями.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»