Вино Weingut Van Volxem Saar Riesling, 2021 0.75 л.

Вкус

Во вкусе вина сочетаются легкость и глубина, утонченность и сила. Гармоничная палитра фруктовых оттенков украшена акцентами минералов. Сухое, сбалансированное послевкусие наполнено ощутимыми нотками персика.

Аромат

У вина выразительный, насыщенный аромат с акцентами тропических фруктов: папайи, ананаса, а также минеральными штрихами.

Цвет

Вино светло-желтого цвета.

Сочетания

Идеальным сопровождением для этого вина будут дары моря, рыбные блюда, закуски из мяса птицы и овощные супы.

Alte Reben Riesling, 2016 — элегантное белое вино с богатым фруктовым вкусом и приятной кислотностью. Напиток имеет длинное послевкусие с оттенком мяты и свежий, густой аромат с яркими нотами мандарина и грейпфрута. Его производят из урожая сорта Рислинг, который тщательно собирают вручную со старых виноградных лоз, возрастом более ста тридцати лет. Непосредственно в честь этого факта вино и получило свое название "Alte Reben", что можно перевести как — "старые лозы". Виноградники расположены на холмистой местности с преобладанием в почве сланцевых пород, которые придают вкусу винограда неповторимую насыщенность и минеральность. Процесс винификации проходит в огромных резервуарах из нержавеющей стали, а перед розливом напитка в бутылки его не фильтруют. Основной ценностью семейного винного бизнеса Van Volxem является терруар. Уникальные почва, климат и экспозиция позволяют компании создавать лучшие в мире вина. Предприятие изготавливает только натуральные вина, которые обладают низким содержанием алкоголя, освежающим фруктовым вкусом и хорошим уровнем кислотности. Высокое качество выпускаемой продукции подтверждается безупречной репутацией компании Ван Вольксем. Альте Ребен Рислнг (2016) является топовым вином хозяйства. Винтаж 2016 производители рекомендуют употребить к 2022 году.