Вино обладает сочным, ярким, полным, насыщенным, сухим вкусом с приятными танинами, хорошей кислотностью, ягодными нотами и свежим, длительным послевкусием.
Сильный, яркий аромат вина наполнен тонами малины, ежевики, красной и черной смородины и табака.
Вино красивого гранатово-красного цвета с легкими фиолетовыми оттенками.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, паштетами, колбасами.
Красное сухое вино Ле Маккиоле Россо Болгери произведено из четырех сортов винограда (Мерло, Сира, Каберне Совиньон, Каберне Фран). Тоскана – самый популярный винодельческий регион Италии. Регион располагается между Средиземным морем и Апеннинами. Мягкий климат благоприятствует возделыванию винограда, горная цепь Апеннин защищает Тоскану от холодных ветров. Холмистый пейзаж стал уже символом этой винодельческой зоны. Совсем небольшая тосканская деревня Болгери прославилась благодаря супертосканским винам, которые производят из классических французских сортов винограда. Значимым винодельческим регионом Болгери становится в середине XX века. Эудженио Камполми был одним из первых, кто познакомил мир с прекрасным вином из Болгери. В 1975 году Эудженио высаживает Мерло, Каберне Фран, Сиру, а также еще другие сорта. Первое вино Le Macchiole было выпущено в 1989 году под названием Paleo Rosso (Каберне Совиньон, Санджовезе). Эудженио помогала его жена, а также консультант Витторио Фиоре. После того, как вино Paleo Rosso было принято чрезвычайно тепло, Эудженио с новым консультантом Лукой Д'Аттома стал экспериментировать с красными сортами винограда. Любимец Le Macchiole – сорт Каберне Фран. В 2001 году Камполми создает вино Paleo Rosso исключительно из Каберне Франа. Благодаря этому винодельня в 2002 году вошла в список лучших хозяйств Болгери. Сейчас во главе Le Macchiole стоит супруга Эудженио вместе с сыновьями. Винтаж 2018 года привлекает ежевичными оттенками, малиновыми нюансами, сладкими табачными тонами, нотками черной и красной смородины. Прекрасным дополнением к этому красному вину станет рататуй.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»