Чистый и округлый вкус вина демонстрирует оттенки белых фруктов и поджаренного миндаля, ближе к финалу перетекающие в нотки минералов и грейпфрута.
В аромате вина тона белых фруктов, специй и лайма переплетаются с деликатными нюансами миндаля и древесины дуба.
Вино блестящего светло-желтого цвета с зеленоватыми бликами.
Вино рекомендуется сервировать с блюдами из рыбы, морепродуктов, белого мяса, легкими закусками и овощными салатами.
Грав – один из старейших винодельческих регионов Франции. Свое название он получил благодаря уникальному составу почв с высоким содержанием гравия. Сотерн располагается в южной части Грава. Белое сухое вино Le Blanc Sec de Suduiraut Bordeaux произведено из двух сортов винограда. Семильон известен в Бордо еще с XVII века. Этот ароматный сорт белого винограда дарит вину тонкие нюансы груши, яблока, лимона и зеленой папайи. Совиньон Блан известен минеральными тонами, свежими травянистыми оттенками. Имение получило название Suduiraut в 1580 году, когда Николь д'Аллар вышла замуж за Леонара Сюдюиро. К сожалению, шато было разграблено и сожжено во время Фронды. В XVII веке оно было заново отстроено. На территории имения был посажен сад, спроектированный Ленотром, придворным садовником Людовика XIV. В 1855 году Chateau Suduiraut в рамках официальной программы классификации вин в винодельческой зоне Жиронда было удостоено статуса Premier Cru. Le Blanc Sec de Suduiraut – свежее вино, дарящее настоящее «гурманское» наслаждение. Яркая ароматическая палитра уже сразу проявляет себя во всей красе, поэтому это вино прекрасно с его юных лет для дегустации. Винтаж 2016 года привлекает очаровательными миндальными аккордами, благородными дубовыми тонами, свежим лаймовым прикосновением, пряными оттенками и нотками белых фруктов. Попробуйте это вино в сочетании с рыбой, запеченной с сельдереем и брокколи под голландским соусом (горячий яично-масляный соус).
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»