Вино Le Blanc Sec de Suduiraut Bordeaux AOC, 2016 0.75 л.

Грав – один из старейших винодельческих регионов Франции. Свое название он получил благодаря уникальному составу почв с высоким содержанием гравия. Сотерн располагается в южной части Грава. Белое сухое вино Le Blanc Sec de Suduiraut Bordeaux произведено из двух сортов винограда. Семильон известен в Бордо еще с XVII века. Этот ароматный сорт белого винограда дарит вину тонкие нюансы груши, яблока, лимона и зеленой папайи. Совиньон Блан известен минеральными тонами, свежими травянистыми оттенками. Имение получило название Suduiraut в 1580 году, когда Николь д'Аллар вышла замуж за Леонара Сюдюиро. К сожалению, шато было разграблено и сожжено во время Фронды. В XVII веке оно было заново отстроено. На территории имения был посажен сад, спроектированный Ленотром, придворным садовником Людовика XIV. В 1855 году Chateau Suduiraut в рамках официальной программы классификации вин в винодельческой зоне Жиронда было удостоено статуса Premier Cru. Le Blanc Sec de Suduiraut – свежее вино, дарящее настоящее «гурманское» наслаждение. Яркая ароматическая палитра уже сразу проявляет себя во всей красе, поэтому это вино прекрасно с его юных лет для дегустации. Винтаж 2016 года привлекает очаровательными миндальными аккордами, благородными дубовыми тонами, свежим лаймовым прикосновением, пряными оттенками и нотками белых фруктов. Попробуйте это вино в сочетании с рыбой, запеченной с сельдереем и брокколи под голландским соусом (горячий яично-масляный соус).