Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, нотами спелых фруктов, табака, дыма, кофе и специй, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.
Вино обладает многогранным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, земли и табачного листа.
У вина красно-гранатовый цвет.
Вино хорошо сочетается с дичью (олениной), тушеным красным мясом, твердыми сырами.
Мощное красное вино San Giorgio Ugolforte Brunello di Montalcino DOCG впечатляет темным, интенсивным оттенком и своим потенциалом. Атласная текстура вкуса обрамлена мелкозернистыми танинами. Вино демонстрирует роскошный букет с оттенками ежевики, вишни, земли и табачного листа. На этикетке вина фигурирует имя известного лидера сопротивления XII века Уголфорте (Ugolforte). Виноградарство основано на бережном отношении к окружающей среде. В рецептуре используется сорт Санджовезе (Sangiovese). Вина Брунелло ди Монтальчино из этого винограда славятся тонами вишни, сливы, шелковицы и ароматом фиалки, уверенными танинами и превосходной кислотностью. Выдержанный напиток отличается особым зрелым вкусом, сглаженной кислотностью и развитым ароматным букетом. Возраст виноградных лоз составляет 15-25 лет. Вино созревает около двух лет в бочках из хорватской древесины дуба из региона Славония. Древесная кора творит чудеса, и вино открывает обволакивающее древесно-пряное послевкусие. История Tenuta San Giorgio начинается в 1982 году. Поместье находится недалеко от муниципалитета Монтальчино, на высоте 400 метров над уровнем моря. Площадь участков с виноградными лозами составляет 26 гектаров. С 2016 года винодельня числится в составе группы ColleMassari и является собственностью семьи Бертарелли (Bertarelli). Хозяйство Castello ColleMassari расположено у подножия Монте-Амиата. Это роскошный средневековый замок, основанный цистерцианскими монахами в VIII веке.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»