Вино Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas Douro DOC, 2016 0.75 л.

Вкус

Вино демонстрирует гармоничный, интенсивный, глубокий вкус. Хорошо структурированная, танинная палитра демонстрирует фруктовые нюансы, оттененные намеками специй. Послевкусие устойчивое и освежающее.

Аромат

Обволакивающий, сложный аромат вина полон ноток спелых фруктов, акцентов черных ягод. Особенный шарм букету придают штрихи пряностей, нюансы какао и акценты дуба.

Цвет

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, дичи, хорошо сочетается с пастой, ризотто, сырами и паштетами.

В композицию красного вина Кинта ду Крашту Ресерва Виньяс Вельяс Дору ДОК 2016 входит до тридцати сортов винограда, выращиваемых на северо-востоке Португалии в долине реки Дору, на территории винодельческого хозяйства Кинта ду Крашту. Упоминание о винном хозяйстве Quinta Do Crasto относится к 1615 году. Винодельня получила еще тогда высшую оценку, считалась одним из лучших производителей. Виноградники составляют 70 га территории всего хозяйства. Урожай и сортировка ягод происходит исключительно вручную, для бережного отношения с ягодами. Вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба. Quinta Do Crasto входит в группу с озорным названием «Douro Boys», объединившую пять хозяйств с целью прославить прекрасное вино региона Дору, познакомить весь мир с его уникальным характером. Красное сухое вино Reserva Vinhas Velhas – ассамбляж португальских красных видов винограда. Урожай для этого вина собирают с 70-летних виноградных лоз. «Солнечные» ягоды, наполненные виноградным соком, подарили вину отличную структуру и шелковистый вкус. Букет побалует Вас заманчивым ароматом из нот черных фруктов и ягод, припорошенных нюансами какао бобов и хвои. Стоит отметить тот факт, что перед розливом вино не подвергается фильтрации, поэтому на дне бутылки может быть небольшой осадок. Вино Ресерва Виньяс Вельяс обладает идеальным резервом длительного хранения. Попробуйте Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas Douro DOC в сочетании с португальской курицей Пири-пири.