Портвейн Porto Gran Cruz 10 Years Old 0.75 л.

Вкус

Богатый округлый, сложный и элегантный вкус с нотками орехов и сухофруктов. Послевкусие долгое, приятное.

Аромат

Портвейн отличается оригинальным богатым букетом ароматов с хересными и плодовыми тонами.

Цвет

Портвейн янтарного цвета с терракотовым оттенком.

Сочетания

Портвейн отлично дополнит вкус шоколадного десерта с базиликовым мороженым. Также портвейн прекрасен сам по себе, в качестве дижестива.

Porto Gran Cruz 10 Years Old – выдержанный портвейн из премиальной линейки с пряными нотками цукатов. Этот портвейн готовят из купажа винограда сортов Мальвазия и Турига Насьональ, выращенных на виноградниках Долины реки Дору. После сбора виноград прессуется, мацерируется и ферментируется. В процессе остановки брожения добавляется «о-де-ви». Этот обеспечивает портвейну высокое содержание алкоголя и сладкий вкус. Портвейн выдерживается десять лет в дубовых бочках, пока не достигнет оптимальной зрелости. В букете терракотового вина слышны тона сухофруктов и апельсиновых цукатов. Изысканный вкус демонстрирует нотки грецких орехов, специй и засахаренных фруктов. Гран Круз рекомендуется употреблять как сопровождение к фуа-гра и десертам. История Дома портвейнов Porto Cruz, наследника Assumpçao E Fos, началась в 1887 году в Vila Nova de Gaia. Вина этого типа производились в регионе Valle del Duero уже тогда, когда он был частью Древнего Рима. Но по-настоящему признанным название «Porto» стало только в 1675 году. Крепленый напиток получил свое название от знаменитого портового города, который тогда занимался экспортом это вина. Спустя годы качество портвейна улучшилось с точки зрения вкуса и изысканности благодаря соблюдению строгих норм. Сегодня компания с многовековым опытом Порто Круз производит уникальные крепленные вина, продолжая местные традиции северо-запада Португалии. Каждый год предприятие продает десять миллионов бутылок десертного вина в пятидесяти странах мира.