Вино Cavit SanVigilio Merlot delle Venezie IGT, 2018 0.75 л.

Красное сухое вино СанВиджилио Мерло представляет компания Cavit. Сухое вино изготовлено из красного сорта винограда Мерло, который собирается на винограднике в долине реки Адидже. Популярность Мерло во многом обусловлена его интенсивным вкусом и красочным букетом, в котором чувствуется смородина, вишня, черника, ежевика, слива, карамель, шоколад, черный и зеленый перец и травы. Многолетняя выдержка плодов в компании с древесиной французского происхождения благоприятно сказывается на многообразной палитре органолептических свойств. В вкусе вина Cavit SanVigilio Merlot delle Venezie IGT 2018 проявляются нюансы ягод, красной сливы, сушеных трав и специй. Иногда Мерло может одаривать напиток кофейными нотами и привкусом трюфелей, – это производит особое впечатление. Италия знаменита огромным количеством местных сортов винограда, у страны богатая винодельческая история. Она может предложить богатое разнообразие вин: Асти, Кьянти, Просекко, Амароне... Один из самых гористых регионов Италии Трентино-Альто-Адидже состоит из двух частей: южной – это Трентино и северной части – Альто-Адидже. Большая часть виноградников области Альто-Адидже расположена на склонах долины Адидже. Здесь царит микроклимат, подходящий для выращивания винограда. Теплые воздушные массы с озер и рек создают идеальные температурные условия, а Альпы бережно охраняют Альто-Адидже на севере от холодных ветров. История винодельни Cavit начинается в 1950 году, когда несколько виноградарей решают объединить силы, чтобы производить качественные вина, достойно воплощающие богатство итальянского терруара. Сейчас винодельня значительно расширилась. В составе компании – более четырех с половиной тысяч небольших хозяйств. На долю Cavit приходится больше половины всего вина, производимого в Трентино.