Вино Cavit Bottega Vinai Merlot Trentino, 2017 0.75 л.

Вкус

Мягкий вкус вина наделен довольно высокой кислотностью. В нем повторяются ягодные тона аромата, но уже в обрамлении бархатистых шоколадных намеков. Приятное, но короткое послевкусие.

Аромат

Вино благоухает нежным ароматом, в котором слышны оттенки чернослива, вишни и ежевики в окружении тонких намеков клубники и фиалки.

Цвет

Вино рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать к традиционным мясным блюдам итальянской кухни, дичи.

Красное сухое вино Кавит Боттега Винай Мерло Трентино изготовлено из винограда сорта Мерло. Лозы произрастают на винограднике, расположенном в низовье долины Сарко, в коммунах Arco, Dro и Riva del Garda. Популярность сорта в винах обусловлена его интенсивным вкусом и красочным букетом, в котором ощущаются нотки смородины, вишни, черники, ежевики, сливы, карамели, шоколада, специй и трав. Многолетняя выдержка вина мерло в компании с древесиной французского происхождения благоприятно сказывается на многообразной палитре органолептических свойств. Уникально проявляются в напитках кофейные нотки с привкусом трюфелей. Вино Кавит Боттега Винай Мерло Трентино входит в серию вин «Bottega Vinai». Ассортимент Боттега Винай от компании Cavit представлен в ресторанах и винотеках. Коллекция «Боттега Винай» имеет большое количество наград и восторженных отзывов от винных критиков за превосходное качество вин и элегантный дизайн бутылок. История винодельни Cavit начинается в 1950 году, когда несколько виноградарей решают объединить силы, чтобы производить качественные вина, достойно воплощающие богатство итальянского терруара. Сейчас винодельня значительно расширилась. В собственности компании Кавит находятся виноградники, возделывая которые производитель опирается на основные принципы органического и биодинамического земледелия. В составе компании – более четырех с половиной тысяч небольших хозяйств. На долю Cavit приходится больше половины всего вина, производимого в Трентино. В сочетании с салатом с мясом дикого кабана и панчеттой красное вино Cavit Bottega Vinai Merlot раскроет свой шелковистый вкус и продемонстрирует нежный букет.