Вкус вина полный и насыщенный, раскрывается нотами темных фруктов и черной смородины, нюансами кожи и темного шоколада. Послевкусие приятное и продолжительное.
Аромат вина сложный и богатый, наполнен соблазнительными оттенками вишни, ежевики и шелковицы в обрамлении нюансов табака, трав и дубовой древесины.
Вино темно-вишневого цвета.
Вино прекрасно сочетается с приготовленными на гриле отбивными из телятины, ребрышками ягненка на гриле, сыром Грюйер и грибными пирогами.
Израиль имеет древние винодельческие традиции, но по-настоящему известным вино из этой страны становится после 70-х годов. Субтропический климат средиземноморского типа, царящий в этом благословенном крае, идеален для виноградарства. Днем здесь жарко, а ночью спускается приятная прохлада, благодаря этому виноград набирает силу, сок и достигает оптимальной зрелости. Здесь можно встретить и виноградники, которые растут на склонах холмов, где климат прохладнее, из этого урожая виноделы производят элегантные и утонченные вина. Красное сухое вино Golan Heights Gamla Cabernet Sauvignon произведено из винограда сорта Каберне Совиньон. Этот сорт придает вину аромат фиалок, ноты смородины и вишни. Вина из этого винограда славятся своей терпкостью и насыщенностью. Golan Heights – лучшее вино Израиля. Компания была основана в 1983 году. Команда Golan Heights состоит из специалистов, учившихся в Калифорнии, и это неспроста. Микроклимат Голанских высот, где располагаются виноградники, похож на микроклимат калифорнийской Напы. Калифорния славится винами с насыщенной, яркой, сочной фруктовостью. Молодые виноделы привезли вместе с собой хитрости американского виноделия и секреты калифорнийского успеха. Сейчас Golan Heights – это знак израильского качества. Компания бережно относится к традициям иудаизма, поэтому вина соответствуют нормам Кашрута. Линейка Gamla была названа в честь древнееврейского города Гамла, являющегося символом современного государства Израиль, а также важным историческим и археологическим памятником. Винтаж 2017 года вина Golan Heights Gamla Cabernet Sauvignon завораживает насыщенным букетом с нотками ежевики, спелой вишни и шелковицы с пряно-дубовыми штрихами и тонами табака. Богатый вкус вина наполнен оттенками черной смородины, темных фруктов и тонами шоколада.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»