Вино обладает щедрым, округлым, элегантным вкусом с акцентами спелой вишни, сливы и намеками влажной земли, с деликатными танинами и соблазнительным, шоколадно-ореховым послевкусием.
Вино демонстрирует выразительный аромат из нот лесных ягод, вишни и сливы, к которым по мере аэрации присоединяются нюансы горького миндаля, апельсиновых цукатов и пряностей.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Идеальная подача этого вина к пасте, мясу-гриль, а также к различным сырам.
В окрестностях средневекового городка Сканзано расположена винодельческая зона Мореллино ди Сканзано. Как и во всей Тоскане история виноделия началась здесь еще в эпоху древнеэтрусской античности. Вина Тосканы любят как в Италии, так и во всем мире. Мягкий климат благоприятствует возделыванию винограда, горная цепь Аппенин защищает Тоскану от холодных ветров. Красное сухое вино Fattoria Le Pupille Morellino di Scansano DOCG произведено из трех сортов виноградов. Основной сорт в купаже – Санджовезе. Этот сорт славится тонами вишни и фиалки. Элизабетта Джепетти была первой среди женщин, кого в 2006 году ведущие немецкие журналы Der Feinschmecker и Wein Gourmet наградили титулом «Винодел Года». В 1970-х Azienda Agricola Fattoria Le Pupille была скромным фермерским хозяйством, выпускающим небольшую партию качественных красных вин. Элизабетта поставила перед собой цель: создавать великие вина. И вот, в 1990-х вина хозяйства стали известны на международном винном рынке. Джепетти непрестанно занималась развитием хозяйства, искала земли для того, чтобы там культивировать новые сорта винограда, совершенствовала технологию производства. Ее труд воплотился в прекрасном итальянском вине, качество которого отмечают винные критики. Вечер, на столе бокал красного вина Fattoria Le Pupille Morellino di Scansano DOCG, яркие ягодные тона, оттенки бархатной сливы и спелой вишни наполняют бокал. Глоток – и деликатное тосканское вино ведет игру по своим правилам: тонкие пряности, благородный шиповник и тонкие отзвуки фруктов сплетаются в глубокий и насыщенный винный букет. Паста с томатами и базиликом была идеальным сопровождением вина. Ужин удался, воспоминание сохранится в сочном послевкусии с солоноватым прикосновением.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»