Вино Fantinel La Roncaia Merlot Colli Orientali del Friuli DOC, 2011 3 л.

Вкус

Вкус вина элегантный, с прекрасным балансом между танинностью и кислотностью, богатыми фруктовыми оттенками, нюансами ежевики и малины, табака и специй. Послевкусие длительное, сложное.

Аромат

Зрелый, чистый, характерный аромат вина состоит из оттенков красных фруктов и ягод и сладких специй.

Цвет

Вино рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с красным и белым мясом, а также с блюдами из макаронных изделий и выдержанными сырами.

Красное сухое вино Фантинель Ла Ронкайа Мерло произведено из винограда сорта Мерло. Букет вина винтажа 2011 года привлекает пряными мотивами, оттенками спелых ягод, нотками красных фруктов. Вкус вина раскроется в сочетании с панини с беконом и грибами, барбекю, мясной пиццей. Регион Фриули-Венеция-Джулия называют «славянской Италией». Он граничит с Австрией и Словенией и имеет богатые многонациональные культурные традиции. Средиземноморский климат позволяет винограду созреть вовремя, набрать всю силу и сок, раскрыть свой потенциал. Здесь производят белые структурные вина, одни из лучших в Италии. Типичные ароматы этого терруара составляют усиленные травяные, цветочные и фруктовые ноты. Винодельческая зона Фриули Колли Ориентали расположена практически на самой границе со Словенией. Виноградники представляют собой живописные террасы. Ресторатор и отельер Парон Марио, работавший в северной части Фриули, считал, что нет ничего важнее того, чтобы дарить людям радостные эмоции. Марио беззаветно был влюблен в вино и вкусные домашние блюда. Он хотел поделиться этими теплыми эмоциями со всеми. Именно поэтому он приобретает в 1969 году первые виноградники в зоне Коллио. Впоследствии семейным делом занялись сыновья Марио — Лучиано, Джанфранко, Лорис. Небольшая компания Fantinel стала престижной винодельней, представляющей искусство фриульского виноделия во всем мире.