Вино Elena Walch Chardonnay Cardellino Alto Adige DOC, 2019 0.75 л.

Вкус

Вино соблазняет чистым, свежим, изысканным вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, замечательной минеральностью и цитрусово-цветочными акцентами в интригующем послевкусии.

Аромат

В элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелого персика, абрикоса, сочных цитрусовых, весенних цветов и минералов.

Цвет

Вино блестящего золотисто-соломенного цвета.

Сочетания

Вино идеально в качестве аперитива,а также как сопровождение для легких закусок, копченого лосося, пасты со сливочным соусом, запеченной и жареной рыбы, белого мяса, моллюсков, сыров.

Один из самых гористых регионов Италии Трентино-Альто-Адидже состоит из двух частей: южной – это Трентино и северной части – Альто-Адидже. Большая часть виноградников области Альто-Адидже расположена на склонах долины Адидже. Здесь царит микроклимат, подходящий для выращивания винограда. Теплые воздушные массы с озер и рек создают идеальные температурные условия, а Альпы бережно охраняют Альто-Адидже на севере от холодных ветров. Белое сухое вино Elena Walch Chardonnay Alto Adige произведено из винограда сорта Шардоне. Этот белый сорт винограда – добрый друг винодела. Это неприхотливый сорт, дающий отличный урожай. Шардоне считается самым востребованным и популярным сортом белого винограда. Шардоне дарит вину ноты яблок, лимонов, персиков или тропических фруктов. Архитектор Елена Вальх вышла замуж и стала частью уважаемой семьи виноделов Альто-Адидже. Елена вывела хозяйство на международный уровень, совместила традиционное и современное, модернизировав производство. Вина Elena Walch наполнены элегантностью, потрясающим характером. Благодаря чудному климату, прекрасному расположению виноградников, профессионализму на винодельне Elena Walch производят белые вина, воплощение свежести и фруктовости, а также насыщенные и бархатистые красные. Винтаж 2019 привлекает солнечными цитрусовыми нюансами, нежной минеральной вуалью, персиковыми мотивами, абрикосовыми тонами и цветочными акцентами. Вкус этого белого вина раскроется в сочетании с салатом «Цезарь». Также прекрасной идеей будет подать рыбный пирог, пасту с курицей в сливочном соусе.