Вино G.D.Vajra Langhe DOC Rosso, 2018 0.75 л.

Вкус

Приятная свежая кислотность составляет гармоничное сочетание с мягкими танинами. Букет окрашен тонами вишни, клубники, земли, малины, азиатских специй, миндаля и перца. Послевкусие сухое и стойкое.

Аромат

Красивые, яркие тона вишни, красной смородины и малины в аромате вина получают продолжение в намеках цветов фиалки, горных трав, специй, минералов, кокоса и лакрицы.

Цвет

Вино темно-красного цвета с фиолетовым отливом.

Сочетания

Вино чудесно дополнит блюда из красного мяса, телятины, свинины или субпродуктов. Оно также будет прекрасным сопровождением блюд пьемонтской кухни.

Ягодно-цветочный аромат рубинового вина Дж. Д. Вайра Ланге Россо соблазняет с первого глотка. Красное сухое вино произведено из бленда шести сортов винограда, каждый из которых играет строго отведенную ему роль. Доминирующий сорт в ассамбляже, однозначно – Неббиоло. Из него получаются сильные вина с прекрасным потенциалом к выдержке. Он придает вину нюансы черешни, фиалок и слив. Сорт Дольчетто отвечает за цвет и цветочную композицию букета, а сорта Барбера, Альбаросса, Фреиза и Пино Нуар — за свежесть, силу и элегантность. Потенциал хранения винтажа 2018 года составляет 5-7 лет. Каждый любитель и ценитель вина хорошо знаком с винодельческим регионом Пьемонт. «Пьемонт» буквально означает «подножие гор». И действительно, этот регион располагается у подножия Альп. Виноградники часто располагаются на холмах. Здесь производят великие вина Италии. Вина Пьемонта полны элегантности, стиля, гармонии. Итальянское вино Бароло – король виноградных напитков. Благородные вина G.D. Vajra известны во всем мире своей элегантностью. Винодельня была основана в 1970-х гг. Она располагается в деревушке Вернь, на западе зоны Бароло. На виноградниках культивируют сорт Фрейза, Барбера, Дольчетто, Неббиоло и даже Рислинг. «G.D. Vajra» расшифровывается как «Джузеппо Доменико Вайра». Именно Джузеппо Доменико, отец последующего владельца винодельни Альдо, подписывает учредительные документы. Вина G.D. Vajra проходят более длительный процесс мацерации и выдерживаются в бочках из славонского дуба. Отличным дополнением к вину G.D.Vajra Langhe DOC Rosso 2018 станет теплое карпаччо из говядины.