Вино Antichi Vigneti di Cantalupo Agamium Colline Novaresi DOC, 2017 0.75 л.

Вкус

Вино обладает мощным, богатым, обильным и очень спелым вкусом и сладким фруктовым послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует аромат, в котором переплетаются тона темной вишни, сладкого табака, кедра, ментола и солодки.

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с бобовыми, пастой, блюдами из красного и белого мяса и сырами.

Красное сухое вино Антики Виньети ди Канталупо Агамиум Коллине Новарези из Пьемонта балует не только глаз великолепным оттенком, но и мощным вкусом. Каждый любитель и ценитель вина хорошо знаком с винодельческим регионом Пьемонт. «Пьемонт» буквально означает «подножие гор». И действительно, этот регион располагается у подножия Альп. Виноградники часто располагаются на холмах. Здесь производят великие вина Италии. Вина Пьемонта полны элегантности, стиля, гармонии. Красное сухое вино Антики Виньети ди Канталупо Агамиум Коллине Новарез произведено из винограда сорта Неббиоло. Этот сорт – визитная карточка Пьемонта. Неббиоло дарит красному вину ароматы фиалок, черешни и сливы. При выдержке в бочке напиток приобретает ноты ванили и жареных тостов. Семья Арлунно передавала из поколения в поколение виноградники, располагающиеся на самом востоке Пьемонта, начиная с XIX века. Современная история винодельни Antichi Vigneti Di Cantalupo начинается в 1969 году, когда Карло Арлунно решает пересадить виноградные лозы. Это стало новым началом для хозяйства. Основной выращиваемый сорт – Неббиоло. Урожай для вина собирается вручную. На самом нижнем этаже винодельни расположен погреб, где хранятся вина. Сначала вино выдерживается в бочках из славонского дуба или французских барриках, а затем разливается по бутылкам. Минимальный срок выдержки – три года (два года – в бочке и 12 месяцев – в бутылке). Красное сухое вино Antichi Vigneti di Cantalupo Agamium Colline Novaresi – памятная открытка из Пьемонта, сочная вишня, нежная фиалка и спелые фрукты. Красное вино имеет прекрасный баланс, утонченную кислотность. Танины в вине играют свою партию деликатно и элегантно.