Вино Duemani Duemani Toscana IGT, 2011 0.75 л.

Вкус

Богатый, гармоничный, отлично сбалансированный, элегантный вкус вина с хорошо интегрированными танинами дополнен удивительно продолжительным послевкусием.

Аромат

Вино обладает интригующим, элегантным ароматом с тонами цветов и красных фруктов, которые дополняют пряные оттенки и нюансы средиземноморской растительности.

Цвет

Вино яркого рубинового цвета.

Сочетания

Вино лучшего всего подойдет к тушеному красному мясу, запеченной утиной грудке, пернатой дичи(вальдшнепу, фазану, цесарке и голубям)

Удивительный регион Toscana, известный своими пейзажами, традициями, историей, культурным наследием, также славится и плодородными почвами. На глинистом грунте этой зоны произрастают виноградные лозы сорта Cabernet Franc. Богатый урожай спелых ягод используют для создания роскошного сухого красного вина под названием "Дуемани", 2011. После сбора и сортировки плоды винограда проходят ферментацию под тщательным контролем температурного режима. Для брожения используются чаны из дуба. Средний объем емкостей составляет 35 гектолитров. Технологический процесс занимает от 12 до 15 дней. Созревание вина происходит в несколько этапов. В течение одного года напиток выдерживается в емкостях из дуба французского производства. В бутилированном виде напиток улучшает свои вкусовые качества еще в течение шести месяцев. Только по завершению всех технологических процессов, он поступает в продажу. Вино обладает отличным потенциалом хранения и чем старше становится, тем ярче раскрывает все грани своего вкуса и аромата.