Вино Domaine Mongeard-Mugneret Vosne-Romanee Premier Cru Les Orveaux AOC, 2015 0.75 л.

Вкус

Вкус вина элегантный, богатый, концентрированный, сбалансированный, с мелкозернистыми танинами, сочной кислотностью, тонкой минеральностью, фруктовым ядром и потрясающим, длительным, хорошо сфокусированным послевкусием.

Аромат

Немного сдержанный, сложный аромат вина демонстрирует тона вишни, малины, пряностей, оттенки апельсиновой цедры, цветов, почвы с содержанием железа, костра, кедра и оленины.

Цвет

Вино благородного темно-рубинового цвета.

Сочетания

Вино идеально сочетается с дичью, сырами, блюдами из красного мяса.

Красное сухое вино Домэн Монжар-Мюньере Вон-Романе Премье Крю Лез Орво производят из винограда Пино Нуар. Этот красный сорт винограда – капризный малый. Но сколь он капризен, столь и велик. Пино Нуар славится необыкновенной, разнообразной вкусовой палитрой, это его дар заботливому виноделу. Выращивают данный сорт винограда в восточной части Бургундии в небольшой коммуне Вон-Романе. На винограднике широко развито органическое земледелие. Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Кот де Нюи, северная часть «золотого склона» Кот-д’Ор, насчитывает 59 типов почв с различными характеристиками. Кот де Нюи – «королевство» винограда сорта Пино Нуар. Лозы винограда растут на меловых почвах и дают урожаи, которые идут на создание напитков премиального уровня, обладающих всеми качествами, чтобы считаться безупречно гармоничными. Сухое красное вино Домэн Монжар-Мюньере Вон-Романе Премье Крю Лез Орво обладает сложным ароматом, наполненным тонами вишни, малины, пряностей, оттенками апельсиновой цедры, цветов, почвы с содержанием железа, костра, кедра и оленины. Попробуйте это вино в сочетании с пастой карбонара. Также прекрасным дополнением к вину станет буженина вместе со свежими помидорами черри и листьями салата. Винодельческому хозяйству Domaine Mongeard-Mugneret принадлежат более 33 га на знаменитых участках Гранд Крю Кло де Вужо и Ришбур. Лозам на виноградниках от 45 до 50 лет, за ними тщательно ухаживают и оказывают должный уход. Владеет хозяйством Винсент Монжар, он следует только традиционным методам виноделия. Вино выдерживается в дубовых бочках, которые предварительно обжигаются, так вино приобретает округлость и мягкость. Вина Домен Монжар-Мюньере хорошо знают ценители бургундского вина, они привлекают и очаровывают своей элегантностью, богатым ароматом и изысканным вкусом.