Вино Chateau Beychevelle Saint-Julien AOC 4-me Grand Cru, 2013 0.75 л.

Вкус

Вкус вина плотный, зрелый, хорошо структурированный, с привлекательной кислотностью, спелыми танинами, нотами черной смородины, оттенками древесины и пряностей, легкими растительными нюансами в свежем послевкусии.

Аромат

В красивом аромате вина преобладают яркие тона черной смородины, дополненные легкими пряными нотками.

Цвет

Вино темно-гранатового цвета.

Сочетания

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, дичи, грибов, зрелые сыры.

Красное сухое вино производится из ассамбляжа сортов винограда (Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран). Вино из винограда сорта Каберне Совиньон отличается яркостью и насыщенностью вкуса. Для него характерны нотки вишни, шоколада и специй. Мерло смягчает вкус вина, придавая ему более округлый характер. Каберне Фран наделяет вино легкостью и ароматом, придает бархатистость и едва заметные фруктовые ноты. Пти Вердо добавляет напиткам кофейные и ванильные ароматы. Медок – это легендарный винодельческий субрегион Бордо, где производят сухие вина. В границах этой винодельческой области расположен небольшой апелласьон Сен-Жюльен. Почва здесь практически по всему апелласьону имеет однородную структуру, состоящую из гароннского гравия и пластов глины. Вина апелласьона Сен-Жюльен узнаваемы по своему непревзойденному стилю. Они имеют тонкий и гармоничный букет, глубокий цвет, насыщенный вкус: мощный и элегантный одновременно. Beychevelle – одно из самых впечатляющих шато Медока. В XVI веке оно принадлежало прославленному герцогу д’Эпернону, адмиралу Франции. Именно поэтому эмблемой винодельни является красивая галера с большим парусом. Beychevelle всегда был центром притяжения искусства. В шато выступал сам Мольер со своей труппой. Из-за прелестных архитектурных решений, пополняющейся картинами галереи, чудных садов со скульптурами шато стали называть «бордоским Версалем». Известный винный критик Роберт Паркер отметил, что вина Beychevelle так же прекрасны, как и великолепные сады поместья. Лучшие винтажи Beychevelle демонстрируют сильный характер, роскошный букет, а также имеют хороший потенциал к выдержке.