Вино Chateau Canon La Gaffeliere St-Emilion Premier Grand Cru Classe, 2014 0.75 л.

Вкус

Вкус вина плотный, пышный, концентрированный, с потрясающей шелковистой текстурой, очень гладкий, фруктовый, с оттенками горького шоколада и черной смородины, длительным элегантным послевкусием.

Аромат

Ароматный букет высокой интенсивности показывает сладкие ноты выпечки, тона черной смородины, черной вишни, тостов, трав, кедра, специй, лакрицы, табачного листа и фиалки.

Цвет

Вино глубокого рубиново-малинового цвета.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с дичью, блюдами из мяса, с жареным мясом, мясными деликатесами, зрелыми сырами.

Красное сухое вино Chateau Canon La Gaffeliere St-Emilion Premier Grand Cru Classe произведено из трех сортов винограда. Из сорта Мерло получаются вина с мягким, обволакивающим вкусом и спокойным характером. Черешневые, сливовые, ежевичные и малиновые оттенки – классическая палитра этого красного сорта винограда. Яркий Каберне Совиньон дарит глубину букету. Каберне Фран привносит в бленд травянистый акцент с нотами табака и специй. Винтаж 2014 года покоряет лакричными оттенками, сладкими мотивами табака, фиалковыми нюансами, сочными вишневыми акцентами, черносмородиновыми тонами и оттенками свежеиспеченных булочек. Сент-Эмилион – один из самых живописных городков в Бордо. Регион располагается в сердце знаменитых бордосских виноградников. Благодаря благоприятным условиям для культивирования винограда (известняковые почвы, микроклимат, местные традиции, солнце) здесь производят качественные вина, высоко ценимые гурманами. Виноград на земле, окружающей Chateau Canon La Gaffeliere, выращивали еще с древних времен. Во время раскопок в 1960-х гг. было найдено несколько римских мозаик, изображающих посадку виноградных лоз. В XVII веке обширные земли вокруг современного Canon-la-Gaffeliere принадлежали графу Мале-Рокфор. На этой территории располагался лепрозорий, значительную часть земли граф отдавал в аренду издольщикам. Участок, принадлежавший семье Буатар впоследствии стал винодельческим поместьем Canon-la-Gaffeliere.