Вино Chateau Canon Saint-Emilion AOC Premier Grand Cru Classe, 2014 0.75 л.

Вкус

Вино демонстрирует полный, насыщенный вкус с нотами черешни, сливы, цветов и экзотических специй, с филигранными танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат

Вино покоряет сочным, богатым ароматом, сотканным из нот малины, ежевики, табака, голубики и специй.

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета с синеватыми бликами.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, птицы или дичи, прекрасно подчеркнет вкус сыров.

Красное сухое Шато Канон Сент-Эмильон изготовлено из двух сортов винограда. Мерло дарит вину нотки кофе с нежными нюансами трюфелей. Черешневые, сливовые, ежевичные и малиновые оттенки – классическая палитра этого красного сорта винограда. Каберне Фран часто используют в составе блендов. Он привносит в напиток сладкие табачные оттенки, пряные нотки, а также травянистые нюансы. Винтаж 2014 года одаривает деликатным профилем, сотканным из нот малины, ежевики, табака, голубики и специй. Яркий, насыщенный вкус обладает искусными танинами и продолжительным послевкусием. Сент-Эмилион – один из самых живописных городков в Бордо. Регион располагается в сердце знаменитых бордосских виноградников. Благодаря благоприятным условиям для культивирования винограда (известняковые почвы, микроклимат, местные традиции, достаточное количество солнечных лучей) здесь производят качественные вина, высоко ценимые гурманами. На юго-западе от старого города Сент-Эмилион находится винодельня Chateau Canon. Она считается одной из лучших виноделен региона. В начале XVIII века Жан Бьес посадил неподалеку от Церкви Святого Мартина небольшой виноградник. Тогда владения еще имели название Clos St-Martin. В 1760 году имение было продано Жаку Канону. Возможно, настоящим свои названием шато обязано именно ему. В год Chateau Canon производит в среднем 7500 ящиков «grand vin» – Chateau Canon и «второго вина» хозяйства – Clos de Canon.