Вино Domaine Mongeard-Mugneret Vosne-Romanee Cuvee, 2017 0.75 л.

Вкус

Вино интригует достаточно полным, гармоничным, утонченным, многогранным, мягким вкусом с фруктово-пряными акцентами, сдержанной танинностью, умеренной кислотностью и невероятно долгим, аппетитным послевкусием.

Аромат

Элегантный аромат вина соблазняет нотками спелой вишни, клубники, подлеска и пряных специй.

Цвет

Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

Сочетания

Вино превосходно сочетается с красным мясом, птицей, мясом под легкими соусами, ризотто с грибами, сырами.

Элегантное красное вино Vosne-Romanee Cuvee 1917-2017 представляет винодельческое хозяйство Domaine Mongeard-Mugneret. Вино производится из винограда Пино Нуар, выращиваемого на винограднике в деревне Вон-Романе. Его площадь – 2 гектара, средний возраст лоз – 45 лет. Это каменистый участок с высоким содержанием известняка в почве. Вино изготавливается с использованием традиционных методов виноделия и выдержки. Вино созревает в дубовых бочках, из которых 30-40% – новые. Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Кот де Нюи, северная часть «золотого склона» Кот-д’Ор, насчитывает 59 типов почв с различными характеристиками. Кот де Нюи – «королевство» винограда сорта Пино Нуар. Лозы винограда растут на меловых почвах и дают урожаи, которые идут на создание напитков премиального уровня, обладающих всеми качествами, чтобы считаться безупречно гармоничными. Винодельческому хозяйству Domaine Mongeard-Mugneret принадлежат более 33 га на знаменитых участках Гранд Крю Кло де Вужо и Ришбур. Лозам на виноградниках от 45 до 50 лет, за ними тщательно ухаживают и оказывают должный уход. Владеет хозяйством Винсент Монжар, он следует только традиционным методам виноделия. Вино выдерживается в дубовых бочках, которые предварительно обжигаются, так вино приобретает округлость и мягкость. Вина Домен Монжар-Мюньере хорошо знают ценители бургундского вина, они привлекают и очаровывают своей элегантностью, богатым ароматом и изысканным вкусом.