Вкус вина хорошо сбалансирован, демонстрирует насыщенную палитру фруктовых и ягодных оттенков. Хорошо интегрированные танины подчеркивают глубину и элегантность вина и украшают долгое послевкусие.
Вино демонстрирует утонченный аромат с тонами черных фруктов, нотками фиалки и утонченными ягодными акцентами.
Вино темно-рубинового цвета с пурпурным оттенком.
Вино прекрасно сочетается с красным мясом, олениной с соусом, бараньими ребрами на гриле, телятиной и говядиной, тушеными блюдами и выдержанными сырами.
На юге Франции по обоим берегам реки Роны раскинулся обширный винодельческий регион под названием Долина Роны. Вина Роны обрели известность в начале XIV века, когда Папа Климент V переехал из Рима в Авиньон. Кот-Роти располагается на правом берегу Роны. Виноградники этой винодельческой зоны принято считать наиболее престижными в северной части Долины Роны. Здесь производят вина с южным темпераментом с чарующей мягкой фруктовой тонкостью и уверенными танинами. Красное сухое вино Domaine Duclaux La Germine Cote-Rotie произведено из двух сортов винограда. Сира дарит вину ноты пряностей, оттенки шоколада, черного перца и смородинового джема. Белый сорт Вионье традиционно используют в блендах Кот-Роти для того, чтобы улучшить цвет красного вина и сделать его более легким и свежим. Domaine Duclaux, старейшее хозяйство в Кот-Роти, было основано в 1928 году. Вот уже четвертое поколение виноделов династии Дюкло производят элегантное, насыщенное и изящное вино, лучшее в Кот-Роти. Братьям Бенжамену и Давиду принадлежит около 6 гектаров виноградников, растущих на склонах. На территории хозяйства располагается каменный лабиринт. Его первая стена была возведена еще римлянами. Братья Дюкло бережно относятся к историческому памятнику. Подлинный характер Кот-Роти запечатлен в сбалансированных и благородных винах Domaine Duclaux. Domaine Duclaux La Germine Cote-Rotie – ягодно-фруктовое наслаждение со смелыми танинами. Идеальное дополнение для элегантного, стильного вечера. Попробуйте это вино в сочетании с острыми колбасками, ветчиной, сыром чеддер. Также хорошей идеей будет подать бургер с говядиной, мясо, тушенное в горшочке.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»