Вино Domaine des Baumard Trie Speciale Savennieres AOC, 2014 0.75 л.

Вкус

Вино обладает богатым, насыщенным, округлым вкусом с ярко выраженной кислотностью и элегантным, сухим послевкусием с нотками душистой дыни и дыма.

Аромат

Вино демонстрирует чистый, изысканный аромат, наполненный фруктово-медовыми оттенками, нюансами сладких специй и миндаля.

Цвет

Вино блестящего золотисто-соломенного цвета.

Сочетания

Вино безупречно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с моллюсками, ракообразными, креветками, мясом в сладком соусе, отварной телятиной.

Белое сухое вино Домен де Бомар Трие Спесьяль Савеньер произведено из винограда сорта Шенен Блан. Сорт винограда Шенен Блан таит в себе богатый букет, наполненный нотками экзотических фруктов. Винтаж 2014 года очаровывает изысканным ароматом, наполненным фруктово-медовыми оттенками, нюансами сладких специй и миндаля. Долина Луары — один из ключевых винодельческих регионов Франции, расположенный вдоль одноименной реки, от холмов Оверни, в центральной части страны, до побережья, рядом с городом Нант. Сильная сторона Долины Луары — разнообразие производимых вин. В самом сердце долины Луары, в 20 км от столицы Анжевена, деревня Рошфор-сюр-Луар обладает шармом и сладостью жизни, столь специфичными для региона. Улица старого аббатства приводит нас к усадьбе конца семнадцатого века: сердце Домен де Бомар. Дом этой семьи виноделов, чьи первые участки виноградников перечислены еще в 1634 году. Если кто-то обязан нынешней конфигурации виноградника Жану Баумарду, то его сын Флоран следит за судьбой этих 40 гектаров, раскинувшихся на обоих берегах Луары. Упоминая о традициях и технологиях производства, стоит отметить, что существует особый способ посадки лозы, сбор урожая производится исключительно вручную, погружая плоды в неглубокие ящики. В остальном процесс винификации классический, лишь в ходе брожения винодел Флоран Бомар жалует больше деревянные бочки, нежели стальные чаны. Природный шарм окутывает все вина Domaine des Baumard. Алкогольные вина домена завоевали множество наград и признаний по всему миру.