Вино Domaine Belargus Coteaux-du-Layon Chaume Premier Cru L’echarderie Valle de la Loire AOC, 2018 0.75 л.

Вкус

Мягкий и гармоничный вкус вина демонстрирует хороший баланс между сладостью и кислотностью. Во вкусовой палитре доминируют оттенки зрелых фруктов, сухофруктов, меда, тонкие древесные тона, украшенные свежей цитрусовой кислинкой. Послевкусие приятное, обволакивающее.

Аромат

Сложный и богатый аромат вина изобилует оттенками спелого персика, абрикоса, цветочного меда и имбирного пряника.

Цвет

Вино золотисто-желтого оттенка с оранжевыми отблесками.

Сочетания

Вино рекомендовано пить в паре с фуа-гра, голубыми сырами, белым мясом, рыбой под сливочным и пряным соусом и разнообразными десертами.

Минеральное белое вино с легкой горчинкой представляет винодельческое хозяйство Domaine Belargus. Это кюве производится из винограда Шенен Блан, культивированного на участке L’echarderie в престижном и исторически значимом винограднике Chaume 1-er Cru. Бургундия известна своим большим разнообразием винодельческих терруаров, которые позволяют производить вина различных стилей и категорий качества. В этом регионе можно найти как классические вина из Пино Нуар и Шардоне, так и менее распространенные сорта, такие как Алиготе, Гаме и Мелон де Бургунь. Уникальный характер напитков зависит от микроклимата, почвы и географического положения терруара. Domaine Belargus может похвастаться уникальной коллекцией больших Крю в калейдоскопе роскошных винных терруаров, где трепещут кустарниковые лианы виноградных лоз. Иван Массоннат (Ivan Massonnat) восстановил престиж тысячелетнего виноградника в самом сердце Anjou Noir. Он был уверен в уникальном характере местной почвы, сформированной сложными геологическими процессами. Проект Belargus был разработан молодыми и талантливыми виноделами Adrien Moreau, Amaury Chartier, Jo Pithon и Guy Bossard. Домен Беларгус полностью посвятил себя сорту Шенен Блан. Виноградные лозы культивируются по законам биодинамики, что отражается на аутентичности напитков. Каждое кюве выражает яркую панораму Anjou. Символическая синяя бабочка поместья, историческая обитательница знаменитого Coteau des Treilles, олицетворяет легкость и изысканность вин.