Вино Boisseaux-Estivant Montagny Premier Cru AOC, 2015-2016 0.75 л.

Вкус

Вино демонстрирует чистый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, пикантной кислинкой и продолжительным послевкусием.

Аромат

Свежий, изящный аромат вина изобилует оттенками сливы Мирабель, желтого яблока, айвы и меда.

Цвет

Вино светло-соломенного цвета с легкими золотистыми отблесками.

Сочетания

Белое сухое вино рекомендуется подавать к тартару из тунца или лосося, треске под пряным соусом, рыбному террину и козьим сырам.

Белое сухое вино Буассо-Эстиван Монтаньи Премье Крю создано из Шардоне, самого востребованного и популярного сорта белого винограда. Он дарит вину ноты яблок, лимонов, персиков или тропических фруктов. Этот сорт винограда неприхотлив, растет и в жарком, и холодном климате, охотно дарит свои лучшие вкусовые качества вину – подлинный идеал виноделия! Опытный винодел из такого винограда, как из пластилина, может вылепить нужный ему стиль вина. В аромате вина Boisseaux-Estivant раскрываются роскошные оттенки сливы, айвы и меда. Вкус вина шелковистый с пикантной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием. Бургундия – одна из самых древних областей виноделия Франции. Виноградники Бургундии датируются галло‐римской эпохой, но они были покинуты и забыты на долгие годы. Возродили виноделие монахи‐цистерцианцы в XI веке, раскрыв необыкновенный потенциал бургундских терруаров. В регионе Кот-д’Ор на севере субрегиона Кот-де-Бон расположены три коммуны вокруг холма Кортон. Именно на территории одной этих коммун растет виноград, из которого делают поистине бесценные вина. История семейного винодельческого хозяйства Буассо-Эстиван начинается с 1878 года. Буассо-Эстиван имеет собственные виноградники, урожай которых используется для производства вин, но также команда винодельни дополнительно приобретает виноград у проверенных виноградарей. Линейки вин хозяйства включают в себя столовые вина, а также образцы класса Гран Крю. Они пользуются популярностью не только во Франции, но и на международном рынке.