У вина гармоничный, округлый, приятный вкус, основу которого составляют тона вишни и сливы, нотки ежевики и смородины в обрамлении нюансов древесины и пряных трав. Послевкусие пленяет нежной кислинкой, элегантностью и устойчивостью.
В красивом, глубоком и насыщенном аромате вина доминируют акценты спелых фруктов, ноты ягод и трав, а также нюансы сладких специй.
Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурным оттенком.
Вино подают к жареному красному мясу, свинине, каре ягненка, жареными или приготовленными на гриле овощами.
Красное вино Бискерт Ла Хойя Гран Ресерва Сира 2017 создано по традиционной рецептуре винодельни Bisquertt. Виноград для изготовления вина собран с разных виноградников хозяйства. История чилийского виноделия начинается в XVI веке. Первые виноградные лозы в Чили привезли испанские конкистадоры. В середине XIX века были ввезены французские сорта винограда. Настоящий расцвет чилийского виноделия начинается в начале 1990-х годов. Качество вин улучшилось, вырос экспорт, стали применяться современные технологии в производстве вина. Виноградная долина Кольчагуа – известный регион виноделия в Чили. Эта винодельческая зона славится производством лучших чилийских красных вин. Красное сухое вино Bisquertt La Joya Gran Reserva Syrah Colchagua Valley DO производится из сорта винограда Сира. Слишком пигментированный красный виноград безвозмездно дарит красному вину оригинальный чернильный оттенок. Характерная особенность сорта заключается в способности вызревать в стеклянных емкостях для продажи, обретая новые вкусовые звучания. Несмотря на то, что сорт Сира довольно капризный, но он придает вину приятную терпкость. Чилийская винодельня Bisquertt была основана в 1978 году Освальдо Бискертом Ревеко. Bisquertt – очень крупная винодельня. Вино производят только из винограда с собственных виноградников. На виноградниках культивируются множество сортов винограда для белых и красных вин. На винодельне Bisquertt работают исключительно профессионалы своего дела, виноградари, которые стараются вырастить качественный виноград, чтобы производить из него достойные мирового уровня вина.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»