Вино Vina Garces Silva Limitada Amayna Pinot Noir, 2015-2016 0.75 л.

Вкус

Вкус вина свежий, сбалансированный и элегантный, с мягкими танинами, создающими приятную структуру, и освежающей кислотностью, наполнен нотами сливы и дубовой древесины. Послевкусие продолжительное, с нюансами шоколада и цветов.

Аромат

Аромат вина сложный, демонстрирует ноты зрелых красных фруктов, вишни и дикой малины, окутанные нюансами поджаренного фундука и сушеных лепестков роз.

Цвет

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением для рыбы, блюд из белого и красного мяса, ризотто со сливочным соусом, десертами.

Красное сухое вино Амайна Пино Нуар изготовлено из одноименного сорта винограда. Вина из этого винограда глубокие, пригодные к продолжительной выдержке. Характер красного вина из Пино Нуар отражает всю сущность терруара, обладая достаточно высоким уровнем кислотности, мягкими танинами и многогранным букетом. Вино несет в себе не густой и не насыщенный, а немного светлый оттенок. Молодое вино обычно вишневого цвета, а выдержанное – кирпичного. История чилийского виноделия начинается в XVI веке. Первые виноградные лозы в Чили привезли испанские конкистадоры. В середине XIX века были ввезены французские сорта винограда. Виноделы-французы приехали в чилийские земли в поисках новых мест для своих виноградников, так как прежние виноградные лозы были уничтожены трагично известной эпидемией филлоксеры. Настоящий расцвет чилийского виноделия начинается в начале 90-х годов. Семья Garces Silva в течение длительного времени возделывала пшеницу и выращивала фрукты. В 1999 году семья посадила первые виноградные лозы на своем участке, расположенном в долине Лейда. Саженцы были привезены из Европы и привиты на чилийские лозы, которые никогда не страдали от филлоксеры. На винодельне производят вина Amayna. Это название означает «успокаивать». Вдохновением для названия стала долина Лейда. Винодельня Garces Silva находится неподалеку от Тихого океана. В долине, особенно после штормов и ветров, царит спокойствие, подлинный островок рая, который привносит в сердце гармонию. Гарсес Сильва производят чилийские вина премиум класса.