Вино Alma Valley Winter 0.75 л.

Альма Валлей Зимнее – полусладкое вино, созданное из винограда сорта Шираз (Сира). Бесценная виноградная лоза отличается низкой урожайностью, что является основным условием хорошего винного вкуса. На основе данного сорта производятся красные и розовые вина, крепленые и игристые алкогольные напитки. Базовое красное вино Alma Valley демонстрирует ягодный букет с оттенками вишни, черники, ежевики и смородины в вуале нежного аромата цветов фиалки. Выразительный фруктовый вкус вина плавно перетекает в пряное послевкусие. Вина Крыма крайне разнообразны на предмет вкусовой палитры, они обладают собственным характером. История виноделия в Крыму началась более двух тысячелетий назад. Альминская долина близ Бахчисарая названа в честь реки. «Алма» в переводе с тюркского означает «яблоко». В этой плодородной долине располагаются главные фруктовые сады и ягодники не только Бахчисарайского района, но и всего Крыма. Площадь виноградников винодельни Alma Valley составляет 370 гектаров. Alma Valley – гравитационная винодельня. Подобная технология существовала еще в 1850 году и использовалась в Бордо на винодельне Lynche Bages. В отличие от традиционных одноуровневых виноделен здесь не используют насосы, и вино перемещается от одной стадии винодельческого процесса к другой самотеком. Так можно избежать насыщения вина кислородом (что влияет на его способность к выдержке) и попадания мелких твердых частичек. Выпускаемая алкогольная продукция подразделяется на «авторские кюве», базовые белые и красные вина Alma Valley, «Alma Valley Reserve» и столовые вина «Vilino».