Шампанское Champagne Jacquesson Cuvee № 743 Extra-Brut Champagne AOC 1.5 л.

Вкус

Шампанское покоряет округлым, мягким, превосходно сбалансированным вкусом с обволакивающей фруктовой сердцевиной, изумительной сливочной текстурой, замечательной минеральной основой и выраженным солоноватым послевкусием.

Аромат

Восхитительные ароматы изысканных специй и яблоневого цвета в букете шампанского гармонично переплетаются с нотами желтой сливы, соленого миндаля, засахаренного имбиря и тостов.

Цвет

Шампанское блестящего золотисто-соломенного цвета с утонченным перляжем.

Сочетания

Шампанское прекрасно как аперитив, отлично сочетается с устрицами, легкими блюдами из морепродуктов, крем-супами и блюдами из морской рыбы.

Шампанское Jacquesson Cuvee № 743 Extra Brut производит яркое впечатление с первых нот ароматного букета, который раскрывается нюансами специй, яблоневого цвета, желтой сливы, соленого миндаля, засахаренного имбиря и тостов. Ароматный купаж шампанского составлен из бленда трех сортов винограда (оживленный и энергичный Шардоне, фруктовый и сочный Менье, величественный и ягодный Пино Нуар). Шардоне был собран на участке Avize Grand Cru, Пино Нуар — на Ay Grand Cru и Dizy Premier Cru, а Пино Менье — на Oiry Grand Cru и Hautvillers Premier Cru. Индивидуальная особенность немиллезимных брютов Jacquesson состоит в том, что в кюве добавляют совсем незначительный объем вин предыдущих винтажей, по сравнению с другими винодельческими хозяйствами. Благодаря этому каждый невинтажный напиток имеет свой порядковый номер и идет под названием «Cuvee № ...» с небольшой добавкой резервных вин. Кюве № 743 произведено из урожая 2015 года с добавкой резервных вин. История Шампанского Дома Jacquesson началась с 1798 года. Значимым почитателем шампанского марки Жаксон был Наполеон. Глобальные изменения произошли в 1835 году, когда Адольф Жаксон возглавил компанию и запатентовал мюзле. В 1974 году семья Шике приобрела Шампанский Дом в собственность. Сегодня компания Jacquesson владеет виноградниками, расположенными в коммунах Гран и Премье Крю. Под руководством Шике вернулась былая слава бренда Jacquesson, которая сегодня воплощает в себе шампанское высочайшего качества. Шампанское Jacquesson гармонично дополнит блюда из морепродукетов. Хорошей закуской станет салат из свежих овощей, с добавлением сыра. Стоит заметить, что, начиная с Кюве №733 компания ежегодно оставляет определенное количество бутылок для дополнительной пятилетней выдержки на осадке в погребах, чтобы спустя десятилетие представить на рынке великолепный релиз шампанского с поразительным резервом хранения.