Шампанское Champagne Marguet Bouzy Grand Cru Extra Brut Champagne AOC, 2015 0.75 л.

Вкус

Вкус шампанского мускулистый, богатый, плотный, пикантный, свежий, действительно энергичный, с живой кислотностью, сливочной текстурой и долгим, солоноватым послевкусием.

Аромат

В свежем аромате шампанского угадываются нотки яблока, клубники, сливы Мирабель, лимонного масла и мускатного ореха.

Цвет

Шампанское светло-соломенного цвета с привлекательным золотистым блеском и тонким, стойким перляжем.

Сочетания

Шампанское рекомендуют подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, легким мясом, блюдами японской кухни.

Шампанское Марге Бузи Гран Крю Экстра Брют изготовлено из сорта винограда Пино Нуар и выпускается в ограниченном количестве. Отбор сырья и винификация протекают с учетом канонов биодинамического виноделия. Винтаж 2015 года создан методом «Blanc de Noirs» («Белый из Черного»). Шампанское созревает на осадке в стеклянных емкостях около четырех лет. Экстра-брют не содержит сахара и сульфитов. Шампанское искушает своим богатым букетом с нотами яблока, клубники, сливы Мирабель, лимонного масла и мускатного ореха. Шампань – регион на северо-востоке Франции с богатой историей и винодельческими традициями. Гордо носить наименование «шампанское» может только игристое вино, произведенное во французском регионе Шампань. Помимо места производства существует длинный перечень требований, в том числе и к сорту винограда. Основные сорта винограда, используемые в производстве шампанского, – Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Шампанский дом Марге расположен в коммуне (деревне) Амбонне. Он был основан в 1870 году и назывался изначально по-другому. В 2005 году он был переименован, и теперь этот шампанский дом известен как Champagne Marguet. Семья Марге управляет 10 гектарами виноградников в селах Амбонне, Бузи и Майе. Почву на виноградниках обрабатывают с помощью лошадей. Виноград собирается вручную. Здоровье виноградной лозы и земли, на которой культивируют виноград, является самым главным аспектом винодельческой философии семьи Марге. Вина шампанского дома Marguet мощные, щедрые и энергичные.