Кава Raventos i Blanc Blanc de Blancs Brut Cava DO, 2016 0.75 л.

Вкус

Вкус игристого вина безупречно сбалансировал выраженную минеральность, мягкие, свежие фруктовые тона и ореховые намеки. Мелкие, хорошо интегрированные пузырьки и солевые акценты находятся в полной гармонии с легкой кремовой текстурой.

Аромат

Свежий и сложный аромат игристого вина демонстрирует первыми ноты белых цветов. Интенсивность он получает за счет оттенков зеленого яблока, винограда, орехов, минералов, цитрусовых, средиземноморских трав и сухофруктов.

Цвет

Игристое вино яркого соломенно-желтого цвета с тонкой игрой мелких пузырьков.

Сочетания

Вино подают в качестве аперитива, к закускам, блюдами из рыбы, ризотто.

Игристое вино Равентос и Блан Блан де Блан произведено из трех сортов винограда. Чарелло дарит вину оттенки сочного лайма, придает вину яркую кислотность. Цветочно-яблочные мотивы привносит сорт Парельяда. Макабео известен грейпфрутовыми нюансами, медовыми штрихами и цветочными тонами. Винтаж 2016 года чарует мелодией, сплетенной из нюансов цитруса, тонов сочного зеленого яблока и тонов минералов, цветов и трав. Попробуйте это игристое вино в сочетании с хлебом с чесноком и помидорами, поджаренным на гриле, пряной азиатской лапшой. Винный регион Каталония располагается на северо-востоке Испании. Каталония занимает особое место на винной карте Испании, так как может похвастаться большим разнообразием производимых вин. Вино, произведенное в винодельческой зоне Пенедес, можно по праву назвать лучшим вином Испании. Поместье Raventos i Blanc принадлежит семье Равентос начиная с 1497 года. Вот уже 21 поколение семьи работает на этой земле, культивируя виноградные лозы, создавая прекрасное испанское вино. Почва, на которой располагаются виноградники, была сформирована более 16 миллионов лет назад. В ней содержится большой процент морских окаменелостей. Такая известняковая почва позволяет выращивать виноград для ярких минеральных вин. Семья Равентос продолжает следовать традициям, заложенным с самого основания поместья. Диалог человека и природы, гармония, взаимодействие и уважение – основа философии Raventos i Blanc.