Кава Josep Masachs Cava Masfi Rose Brut, 2019 0.75 л.

Masachs Brut Rose — розовая кава с освежающим сбалансированным вкусом и выразительным фруктовым ароматическим профилем. Игристое вино кава – гордость виноделов Испании. Оно известно во всем мире и имеет своих поклонников в разных уголках планеты. Название этого игристого вина произошло от способа его хранения. В переводе с каталонского «cava» означает «пещера»: бутылки с вином кава хранили в пещерах или погребах. Золотое трио кавы – виноград сорта Макабео, Шарелло и Парельяда. Но допустимо добавлять и другие сорта. Каву получают, используя традиционную технологию шампанизации, но вино выдерживают меньшее количество времени. Розовое игристое вино Josep Masachs Cava Masfi Rose Brut 2019 из купажа двух конкурирующих между собой сортов винограда Монастрель и Гренаш. Первый – такой же мощный и напористый, как хозяин хозяйства, второй – коварный и непредсказуемый, порой немного грубоватым на вкус и с высоким содержанием алкоголя, но в нем есть своя «изюминка», точнее привлекательная «горчинка». После вторичной ферментации в бутылке кава дополнительно «отдыхает» полтора года в погребах винодельни. Страсть к виноделию и сила воли D. Josep Masachs Llorach привели к возрождению винодельни и созданию шампанских вин по традиционным старинным рецептам. В 1977 году был первый выпуск шампанского Josep Masach. Багаж знаний от потомственных виноделов стал залогом успеха предприятия Кавас Масакс.