Игристое Andre et Mireille Tissot Cremant du Jura AOC Extra Brut, 2018 0.75 л.

Элегантное белое игристое вино Андре э Мирей Тиссо Креман дю Жюра Экстра Брют создано из винограда сорта Шардоне, Пино Нуар, Пульсар, Труссо. Аромат кремана балует нотами цитрусовых нот и очаровательными оттенками выпечки. Креман – младший брат шампанского, игристое вино, произведенное за границами Шампани. Для изготовления кремана можно использовать не только Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, но и другие сорта винограда. Вкус этого игристого вина более нежный, «кремовый» по сравнению с шампанским. Это игристое вино станет прекрасным дополнением романтического вечера, когда хочется расслабиться и побаловать себя нежным и приятным креманом. Между Бургундией и швейцарской границей располагается небольшой винодельческий регион под названием Юра. В данном регионе культивируют местные сорта Пульсар, Труссо и Ван Жон наравне с бургундскими звездами – Пино Нуаром и Шардоне. Виноград культивируют на почве с преобладанием юрского известняка и мергеля. Юра славится своими знаменитыми Vin Jaune («желтыми винами»). Креман больше всего похож на шампанское, хотя и не обладает таким сложным букетом, как его старший брат. Брют понравится любителям несладких игристых вин, так как содержание сахара в нем минимально. Свою историю Domaine Andre et Mireille Tissot ведет с 1962 года. Основано хозяйство Андре Тиссо и его женой Мирей. Сегодня управляет семейным хозяйством их сын Стефан вместе с женой Бенедикт. На виноградниках следуют биодинамическим методам культивирования винограда.