Laurent Benard
«Стиль игристого вина определяется сам собой»О Бренде
«Мы не формируем стиль, мы только интерпретируем его» (Чарльз Бенар)
Продуманное виноградарство
Шампанское Laurent Bеnard — уникальный бренд, воплощающий традиции, экологичность и исключительный вкус с богатым винодельческим наследием, уходящим корнями в 1870 год.
Наряду с семейным брендом Лоран Бенар-Питуа, инженер-микробиолог третьего поколения винодельческих фермеров, решил создать одноименный бренд — Champagne Laurent Bеnard, воплощающий всю его философию: органическое земледелие, биодинамические принципы, глубокое уважение к экосистемам и минимальное вмешательство в виноделие.
Осознав отсутствие баланса в лозах и индивидуальности в винах, он применил рациональный подход к созданию шампанского. Более продуманное виноградарство позволило расширить взаимосвязь между лозами и их экосистемой, тем самым обеспечив многообразие вин Vallеe de la Marne.
Органика – это средство!
Различные этапы создания шампанских вин постоянно совершенствуются. Сбор урожая начинается, когда виноград достиг полной зрелости. Проводится сортировка и медленное, деликатное прессование плодов, чтобы сохранить ароматический потенциал. Решающий шаг для качества игристого вина, конечно, купаж и интуиция.
С 2010 года натуральные вина Лоран Бенар производятся без добавления диоксида серы или с минимальным добавление SO2. Шампанское Laurent Bеnard сертифицировано ECOCERT.
Вина «короля Шампани»
Игристые вина имеют яркий и легкий стиль с гармоничными ароматами цветов и фруктов, но с немного резким вкусом. Это изысканная и роскошная альтернатива для ценителей шампанского, если Вы ищете что-то редкое и уникальное.
Лоран Бенар, увлеченный своей работой, использует свой опыт и талант для создания высококачественных игристых вин, которые ценятся во Франции и за рубежом.
Champagne Laurent Benard Vibratis Premier Cru Extra Brut
Впечатляющий купаж с яркой свежестью и элегантной импульсивностью. Многогранная палитра вкуса со сливочной текстурой, фруктово-минеральными акцентами дарит невероятно долгое послевкусие с приятной кислинкой.
Champagne Laurent Benard La Cle des Sept Arpents Premier Cru Extra Brut
Это шампанское доставит удовольствие любителям изысканных напитков. Истинное выражение терруаров Mareuil-sur-Aÿ, Avenay-Val-d’Or et Mutigny! Воздушная булочка Бриошь, освежающий лимонный курд, сладость поджаренного кешью, пьянящие ароматы луговых трав, виноградной лозы и белых цветов… и незабываемое, сложное послевкусие.
Champagne Laurent Bеnard Rouge de Noirs Rosе de Saignеe Premier Cru Extra Brut
Красное игристое вино, изготовленное из винограда сортов Pinot Noir и Pinot Meunier. «Красное из черного» с комплексным, округлым вкусом с фруктово-ягодными мотивами и приятным послевкусием. Игристое вино составит прекрасную пару морепродуктам, фруктовым салатам, мягким и твердым сырам.
