Вино Sattlerhof Fassreserve Pfarrweingarten G STK, 2007 0.75 л.

Вкус

Вино имеет четкий и целенаправленный вкус с чистой элегантностью, фейерверком оттенков черного чая, пряностей и лайма. Послевкусие длительное, вибрирующее, освежающе-лимонное.ное.

Аромат

Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот тертых лесных орехов, кренделя из пшеничного теста, оттенков марципана, сушеного инжира, сухих цветов, сена и айвы.

Цвет

Вино насыщенного, яркого желто-лимонного цвета.

Сочетания

Вино идеально сочетается с блюдами австрийской кухни, особенно с блюдами из тушеного мяса, с рагу и грибами, в том числе трюфелем.

Австрийские винные плантации сосредоточены в четырех областях на востоке и юго-востоке страны: Вене, Нижней Австрии, Бургенланде и Штирии. Самый южный винодельческий регион Австрии – Штирия, расположенный на границе со Словенией, балует самыми свежими и элегантными винами из типичного регионального винограда. Южно-Штирийская «виноградная дорога» отличается винодельческими областями, где процветают такие сорта солнечной ягоды, как: Совиньон Блан и Мускателлер, а на территории Вулканической Штирии превосходит себя искрометный Траминер. Это отличное место для выращивания винограда. Вино Sattlerhof Fassreserve Pfarrweingarten создано из уникального сорта винограда Пино Блан, «младшего брата Шардоне», выращенного на монопольном винограднике Pfarrweingarten. Согласно проведенным генетическим исследованиям, Пино Блан – это мутация Пино Гриджио, который, как нам уже известно, происходит от Пино Нуар. Округлый, немного кисловатый вкус этого сорта обладает слегка уловимыми фруктовыми нотками. При производстве вина Заттлерхоф Фассрезерв Пфаррвайнгартен ягоды урожая бережно собираются после достижения необходимой зрелости, а после стадии ферментации в резервуарах вино выдерживалось с осени 2007 года до осени 2014 года в дубовых бочках на осадке. Превосходное ароматное, выразительное, с вибрирующим послевкусием австрийское вино Фассрезерв Пфаррвайнгартен воплощает великолепную Штирию. Потенциал хранения данного белого вина составляет более двадцати лет. Венский торт «Захер» идеально подойдет к бокалу белого вина с оттенками марципана и инжира.