Вино Vina Real Reserva, 2009 0.75 л.

Вкус

Напиток, с округлым, бархатным вкусом, шелковистой структурой, завораживает чувственными нотками табака, вишни, ванилали, цитрусовых плодов и специй, которые в сочетании с гладкими танинами, продолжаются в устойчивом послевкусии.

Аромат

Щедрый аромат вина изобилует оттенками вишни, красных ягод, табака, лакрицы и специй.

Цвет

Вино демонстрирует глубокий рубиновый цвет.

Сочетания

Подают вино в паре с колбасными изделиями, различными сырами, паштетами, дичью, а также красным мясом. Отлично оттеняет лучшие вкусовые качества напитка традиционная испанская кухня.

Своим интенсивным, богатым вкусом вино Vina Real обязано тщательно соблюдаемым традициям виноделия и гармоничному сочетанию сразу нескольких сортов красного винограда. На первом месте в ансамбле находится любимец испанских виноделов – Темпранильо, который искусно дополнен сортами Гренаш, Масуэло и Грасиано. Сложное, многоэтапное производство этого вина начинается с ручного сбора и последующей сортировки урожая. Для вин марки Винья Реал обязательно используют только самые спелые и крупные грозди. За тщательной сортировкой следует холодная мацерация, после чего виноград ферментируется в стальных емкостях, со строгим соблюдением температурного режима. Все это необходимо для сохранения мягкого фруктового привкуса вина. Далее сусло разделяют пополам и отправляют в деревянные бочки, изготовленные из американского и из французского дуба. В них будущее вино остается в течение 22 месяцев, приобретая тот самый округлый и насыщенный вкус, которым и славятся все вина хозяйства CVNL. Завершающим этапом производства считается бутилирование, с последующей выдержкой вина в погребе на протяжении двух лет.