Вино Vignobles Naulet Vieux Chateau Palon Montagne Saint-Emilion AOC, 2009 0.75 л.

Вкус

Элегантный вкус вина обладает приятной упругостью и хорошей кислотностью, оттенками красных ягод, сливы, фруктового джема, табака, трав, лакрицы и ментола. Немного пыльное послевкусие характеризуется легким прикосновением танинов.

Аромат

Тона красных ягод в аромате вина дополняются оттенками кофе мокко, табака, подлеска и соевого соуса.

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета.

Сочетания

Вино будет приятным дополнением к вареным колбасам, сосискам, жареному мясу птицы, говядине, сырам Бри, Камамбер, Эмменталь, Грюйер. Можно подавать вино к сладкому столу, сопровождая шоколадные десерты, фруктовые пироги.

Элегантное красное вино Шато Палон представляет винодельческое предприятие Vignobles Naulet. Вино изготовлено из двух красных сортов винограда. Мерло славится умеренными танинами, нотами красных фруктов и деликатным послевкусием. Каберне Фран часто используют в составе блендов. Он привносит в напиток табачные, пряные и травянистые нюансы. Виноградные лозы культивированы на участке «Vieux Chateau Palon», расположенном на пересечении четырех регионов Бордо. Винификация осуществляется традиционным способом создания красных вин Бордо. Выдерживается напиток 12-15 месяцев в бочках из благородных пород дуба. Баланс кислотности и танинов в вине идеален. Длительное послевкусие позволит насладиться сладко-горькими мотивами лакрицы и табака. Сент-Эмилион – один из самых живописных городков в Бордо. Регион располагается в сердце знаменитых бордосских виноградников. Благодаря благоприятным условиям для культивирования винограда (известняковые почвы, микроклимат, местные традиции, солнце) здесь производят качественные вина, высоко ценимые гурманами. В 2000 году Грегори Ноле начинает свой винодельческий путь с 5,5 гектаров виноградников, расположенных в регионе Монтань Сент-Эмильон. Месье Ноле создает вина, отражающие характер терруара. Вина обладают многогранной вкусовой палитрой с нюансами темных фруктов, ванили и древесными оттенками.