Вкус вермута прекрасно сбалансирован, в нем улавливаются нотки цитрусовых фруктов, сарсапарели, вареных фруктов и трав, которые плавно сменяются нюансами табака и легких специй. Послевкусие приятно удивит небольшой горечью цитрусовых и табака.
Ароматический букет вермута обладает привлекательными цитрусовыми нотками и тонами сарсапарели, которые дополнены нюансами вареных фруктов, айвы, а также рождественских специй (гвоздика и корица).
Вермут характеризуется чистым красно-коричневым цветом.
Специалисты рекомендуют употреблять этот вермут в паре с вареным мясом, холодными мясными закусками, сырами, салатами, шоколадными десертами, со льдом и другими спиртными напитками, особенно джином.
"Это красный сладкий вермут с уникальным букетом, состоящим из винограда Trebbiano и более 35-ти растительных ингредиентов – специй и полевых трав. При приготовлении каждого литра напитка используется 130 грамм сахара – это делает его структуру бархатной и тягучей, как ликер. Напиток "Долин Руж Вермут де Шамбери" рекомендуется подавать в качестве аперитива или дижестива с добавлением нескольких кубиков льда. Вермут станет прекрасным сопровождением к мясным блюдам, фруктам и шоколаду. Винодельня, производящая этот вермут, была основана в 1815 г. Жозефом Чавассом в городе Савойя. Поначалу компания производила оригинальные ликеры, но в 1821 г. был создан рецепт этого великолепного вермута, ставшего популярным во всем мире. Нынешние владельцы завода бережно хранят традиционный рецепт и уникальную технологию производства этого старинного вермута. "
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»