Вино Weingut Dr. Heger Merdinger Buhl Spatburgunder, 2017 0.375 л.

Вкус

Вкус вина насыщенный, свежий, с хорошим балансом и структурой, ягодно-цветочными оттенками и живой, напряженной кислотностью. Шелковистые танины выстилают долгое, умеренно пряное послевкусие.

Аромат

У вина приятный ягодный аромат с доминантой спелой клубники и вишни.

Цвет

Вино окрашено в яркий рубиново-красный цвет.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, красным мясом, дичью и сырами.

Красное вино Weingut Dr. Heger Merdinger Buhl Spatburgunder демонстрирует соблазнительный ягодный аромат с акцентами вишни и клубники. В рецептуре используется виноград Spätburgunder. Это немецкий «псевдоним» знаменитого сорта Пино Нуар, который ценится за аромат и неповторимый вкус ягод. Урожай для производства вина собирается на винограднике Merdinger Buhl, почва которого способствует созданию элегантных вин с шелковистыми танинами. История винодельческого хозяйства Хегер с его основания в 1935 году, когда Макс Хегер, являвшимся медиком по образованию и занимавшийся врачебной практикой в деревне, принял решение заняться виноделием. Страсть к этому благородному напитку ему привили пациенты, которые были искусными виноделами и периодически угощали своего доктора своими винами. В начале Макс получил во владения участки виноградных лоз, что располагаются на юго-западе Германии. Это место было выбрано по нескольким причинам, главной из которых стала благоприятная почва с вулканическими элементами и минералами, что способствует созданию деликатных вин, обладающих элегантностью. На данный момент компании принадлежат около 21 гектаров виноградников, на которых прорастают такие сорта, как Пино Блан, Рислинг, Пино Нуар, Мускат и многие другие. Традиция передавать владение хозяйством из поколения в поколение началась в 1949 году. Кроме этой традиции передается еще одна: тщательный контроль качества, страсть, вдохновение, а также семейные обычаи выращивания виноградных лоз и изготовления благородных напитков.