Вино Toro Albala Electrico Fino del Lagar 0.5 л.

Вкус

Вкус хереса очень сухой, жирный, средней насыщенности, с нотами орехов и лимона, стойким послевкусием с утонченной горчинкой.

Аромат

В сложном аромате вина тона сухофруктов и древесины дополняются нотами хлебного мякиша, орехов (фундук, жареный миндаль), бальзамико и морской соли.

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета.

Сочетания

Вино можно употреблять в чистом виде, с морепродуктами или с сырами.

Крепленое вино Торо Альба Электрико Фино дель Лагар выдерживается под флором – дрожжевой пленкой 10 лет по системе солера-криадера. Флор помогает сохранить светлый оттенок и изысканный вкус вина. Изготавливается вино из винограда Педро Хименес. Характерный стиль этого крепленого вина формируется скорее техниками виноделия, чем особенностями сорта винограда. Вино Торо Альба Электрико Фино дель Лагар имеет сложный солоновато-сухой аромат. Послевкусие долгое, оно побуждает к дальнейшей дегустации этого необычайного напитка с утонченной горчинкой. Андалусия является южным административным регионом Испании на жарком юго-западе страны. Регион Андалусия – родина всемирно знаменитого крепленого вина херес (шерри). Еще с незапамятных времен в этом регионе производили вино и выращивали виноград. Урожай винограда Педро Хименес для вина Торо Альба Электрико Фино дель Лагар был собран в регионе Монтилья-Морилес. Виноград прекрасно адаптирован к местным климатическим условиям. Монтилья-Морилес – самый удаленный от моря винодельческий регион Андалусии. Климат здесь континентальный: лето жаркое, а зима короткая и холодная. Компания Торо Альба ведет свою историю с 1922 года. Основал винодельческое хозяйство Хосе Мария Торо Альбала. Производят крепленые вина исключительно из винограда сорта Педро Хименес. С 1960-х гг. хозяйством стал управлять племянник основателя винодельни – энолог Антонио Санчес. Именно он создал семейной винодельне международную репутацию и сохранил высокие стандарты качества, установленные его предшественниками.