Вино Tommasi Fiorato Recioto della Valpolicella Classico DOCG, 2016 0.375 л.

Вкус

Вкус вина широкий, гармоничный, с хорошо сбалансированной сладостью, бархатистыми танинами и стойким, обволакивающим послевкусием.

Аромат

Очень элегантный и сложный аромат вина раскрывается богатыми нотами заспиртованных фруктов, особенно вишни, а также оттенками ванили и сладких специй.

Цвет

Вино насыщенного, глубокого рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино прекрасно подойдет в конце трапезы, в сочетании с десертами и сухой выпечкой, идеален с блюдами, имеющими в составе ягоды или темный шоколад. Отлично сочетается со зрелыми и голубыми сырами. Может употребляться в качестве дижестива и медитационного вина.

Великолепное и необычное сладкое красное вино Томмази Фьорато Речото делла Вальполичелла Классико изготовлено из трех сортов винограда. Корвина – это один из лучших сортов региона Венето. Корвина придает вину аромат красных фруктов, черешни, вишни, корицы, мускатного ореха и гвоздики. Виноград Рондинелла редко можно встретить за пределами Венето, этот сорт ценится за исключительную урожайность. Его используют для добавления травяных ароматов винам на основе Корвины. Сорт винограда Молинара великолепно дополняет ароматическую и вкусовую палитру этого купажа. Виноград был собран на виноградниках в регионе Венето в области Вальполичелла, на крошечном участке под названием «Фьорато» в городке Сан Пьетро ин Кариано. Речото делла Вальполичелла очень ароматное сладкое вино изготовленное методом (passito). Вино изготовленное таким методом, всегда получается мощным и полнотелым, с богатым, интенсивным и сложным вкусом. Регион Венето расположен в северо-восточной части Италии. В Венето климатические условия и почва достаточно разнообразны, что способствует производству богатого ассортимента вин. Именно здесь в области Вальполичелла на холмах у подножия Альпийских гор производят одни из выдающихся вин Италии. Винодельня Tommasi, основанная в 1902 году, расположена в деревушке Педемонте в самом сердце региона Вальполичелла Классико. С тех пор, как Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник, площадь винодельни увеличилась до 195 гектаров. Престижное и благородное веронское вино от Tommasi – лучший представитель итальянского рипассо. Вкус вина Tommasi Ripasso раскрывается в сочетании с выдержанными сырами (чеддер, пармезан, грюйер). Также идеальным дополнением к этому итальянскому красному сухому вину будут слегка приправленные куриные стейки, приготовленные на гриле.