Вино Domini Veneti Moron Recioto della Valpolicella DOCG Classico 0.5 л.

Вкус

Вино покоряет полным, сладким, щедрым вкусом с округлыми танинами, фруктовыми тонами и долгим, стойким послевкусием.

Аромат

Вино обладает богатым, сочным ароматом с доминирующими оттенками засахаренных фруктов, черной смородины, чернослива, меда, шоколада, лакрицы и пряностей.

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино чудесно гармонирует с голубыми сырами типа Горгонзола. Его можно подавать к сухим сладостям, печенью и горькому шоколаду.

Domini Veneti Moron Recioto della Valpolicella DOCG Classico — это настоящее сокровище Вальполичеллы, сладкое красное вино, которое окутывает душу теплом итальянских холмов и ароматом спелого лета. Оно рождается из лучших гроздей Корвины, Рондинеллы и Молинары, собранных вручную в исторической зоне Classico, где терруар дарит идеальный баланс солнца, ветра и вулканических почв. Волшебство аппассименто: гроздья проходят особый ритуал подвяливания в течение трех-четырех месяцев, теряя воду и раскрывая концентрированные ноты спелой вишни, инжира, шоколада и пряных специй. Ферментация при низкой температуре сохраняет бархатистую сладость с живой кислотностью, а выдержка в дубовых бочках добавляет элегантные оттенки ванили и табака, делая каждый глоток незабываемым. Вино идеально подходит к шоколадным десертам, выдержанным сырам или просто провести время в одиночестве у камина. Подавайте его при 16-18°C в бокале «Тюльпан», чтобы ароматы полностью раскрылись. Сладость (не менее 120 г/л сахара) не утомляет, а освежает послевкусием ягод и меда, оставляя ощущение роскоши и уюта. Это вино для тех, кто ценит подлинные эмоции и традиции Венето. Cantina Valpolicella Negrar — ведущий итальянский кооператив в сердце региона Вальполичелла Классико, основанный в 1933 году виноградарями для объединения усилий и сохранения традиций. Кооператив, в который вошли 180 семей-виноделов, фокусируется на винах DOCG Recioto и Amarone, подчеркивая терруар и общинный дух. На виноградниках, раскинутых на холмах к северо-западу от Вероны, зарождаются вина, созданные по старинным рецептам. Символика Льва Святого Марка на этикетках отражает венецианское наследие XVI века.