В гармоничном вкусе вина отчетливо звучат чистые минеральные тона. Палитру продолжают оттенки абрикоса, желтой черешни и цветочного меда, переходя в долгое, мягкое послевкусие.
Насыщенный, свежий аромат вина окутывает облаком оттенков цветов акации, меда, белых фруктов и луговых трав.
Вино светло-соломенного цвета с яркими лимонными бликами.
Вино великолепно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с блюдами из белого мяса и рыбой, приготовленной на гриле.
Белое сухое вино Terroir Blanc de Gai-Kodzor 2018 является одним из запоминающихся экземпляров среди белых вин в своей категории, поскольку это ассамбляж, что не характерно для Гай-Кодзора. Особенностью терруара Гай-Кодзор является его каменистая и достаточно бедная почва, которая оставила свой приятный след в производстве винного напитка. Гай-Кодзор в переводе на русский язык означает «армянское ущелье». Находящиеся в пяти километрах от Черного моря, вблизи города Анапа, виноград проходит тщательную и бережную обработку в современных винодельнях. Одна из уникальностей производства – относительно небольшие партии бутылок с вином. Визитная карточка частного хозяйства Gai-Kodzor в том, что вина создаются в основном в моносортовом исполнении. Здесь же визитная карточка не работает, так как вино Terroir Blanc – это компания благородных сортов, в которой главную скрипку играет неповторимый Семильон, а аккомпанируют ему Шардоне и Руссан. Вина из созревших плодов Семильон имеют приятный цитрусово-травяной аромат с оттенками инжира, груши и шафрана. Для этого вида характерен мягкий аромат, низкая кислотность, но при этом высокое содержание алкоголя. Напитки из села Gai-Kodzor имеют неповторимое изящество и элегантность, а «чистота» и свежесть – это отличительная черта Гай-Кодзора. Terroir Blanc de Gai-Kodzor 2018 – белое вино с фруктовым вкусом абрикоса, желтой черешни и цветочного меда. Самобытность и насыщенность вкусо-ароматического профиля «солнечного напитка» лимонного оттенка завораживает с самого первого глотка. Вино «раскрывает» свой неповторимый фруктово-ягодный характер в сочетании с сырным ассорти и другими изысканными блюдами французской кухни.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»