Вино Argentiera Villa Donoratico Bolgheri, 2016 6 л.

Вкус

Вино с богатым, щедрым, округлым вкусом, концентрированными оттенками черных ягод. В невероятно долгом, устойчивом послевкусии присутствуют деликатные штрихи мяты, эвкалипта и черного перца.

Аромат

Выразительный аромат вина соткан из нот спелой сливы, ежевики и черной смородины, к которым постепенно присоединяются нюансы пряностей, древесины, кедра.

Цвет

Вино рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с выдержанными и мягкими сырами, мясными блюдами с соусом, красным мясом на гриле, ухой, тунцом на гриле.

Красное сухое вино Арджeнтьера Вилла Доноратико изготовлено из винограда сортов: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Срок хранения вина достигает около 8-10 лет. Каберне Совиньон придает вину аромат фиалок, ноты смородины и вишни. Также вина из этого винограда славятся своей терпкостью и насыщенностью, поэтому для смягчения яркого вкуса виноделы добавляют и другие сорта винограда. Мерло смягчает танинность, дарит вину аромат малины, сливы. Винодельня Tenuta Argentiera располагается на побережье Маремма в тосканской деревушке Болгери. Тоскана – один из самых знаменитых винных регионов Европы. Виноград, который выращивают в этом регионе, сохраняет баланс кислотности, сахаристости и ароматики. Винодельческая зона Болгери стала успешна не так давно – с конца 1990 г. Лозы винограда выращивают на небольшом плоскогорье в непосредственной близости от моря (около 2 км). Все сорта винограда, выращенные в хозяйстве Tenuta Argentiera, отличаются высокими стандартами качества. Старинная усадьба является частью хозяйства Tenuta Argentiera. Когда-то усадьба принадлежала известной во Флоренции семье Серристори, они унаследовали усадьбу от семьи Медичи. На территории поместья ранее были серебряные рудники (слово «argentiera» происходит от слова «argentum», «серебро»). В 1999 году винодельню приобрели братья-бизнесмены Коррадо и Марчелло Фратини. Не имея опыта в виноделии, братья попросили помочь своего друга Пьеро Антинори. Первые вина стали выпускать с 2003 года. Вино Villa Donoratico идеально сочетается со стейками из говядины, дичью. Тунец на гриле, мягкие сыры также будут прекрасным дополнением. Вино подают при температуре 16-18 °С.