Вкус вина выразительный, округлый, хорошо структурированный и сбалансированный, с бархатистой текстурой, оттенками ежевики и сливы и длительным послевкусием.
Богатый аромат вина наполнен спелыми фруктово-ягодными оттенками (черной вишни, сливы и ежевики) и нюансами пряных трав.
Вино темного вишнево-рубинового цвета.
Вино гармонично сочетается с жареным мясом (телятиной, бараниной, говядиной), макаронами, острыми рыбными блюдами и острыми сырами.
Удивительное чилийского соло представляет самое авторитетное винодельческое предприятие Vina Tarapaca. Красное сухое вино Gran Reserva Merlot с выразительным, бархатистым вкусом и продолжительным послевкусием выпускается только в лучшие урожайные годы. Почва долины Майпо способствует зарождению среднетелых красных вин с мягкими зрелыми танинами и бархатистым послевкусием. В винах с доминирующим сортом Мерло этого региона отмечают яркие ноты ягод (ежевика, голубика) и акценты табака. В некоторых напитках преобладают травянистые мотивы и аромат кисло-сладких помидоров с перцем. Для чилийского Мерло характерно долгое шоколадное послевкусие. После ферментации вино созревает один год в бочках из американского и французского дуба. Вино может храниться на протяжении пяти лет, демонстрируя превосходные органолептические характеристики. Перед употреблением рекомендуется декантация. В важном винном регионе Долине Маипо («Бордо Южной Америки») производят вина, похожие по стилистике на калифорнийские. Красные вина Маипо славятся тонами черной смородины, сочной сладкой вишни, сладкой фиги, ванили и корицы. Винодельня Tarapaca располагается у подножия Анд. С самого основания в 1874 году на винодельне производят элегантные и качественные вина. Tarapaca входит в круг исторических и традиционных чилийских производителей. В 2008 году Винья Тарапака стала частью VSPT Wine Group, второго по величине экспортера чилийского вина и занимающего первое место в сегменте марочных вин на чилийском рынке.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»